|
| الاسم التجاري: | renze |
| رقم النموذج: | RD 001 |
| الـ MOQ: | 1000 طن متري |
| السعر: | USD 2.7-9/KG |
| شروط الدفع: | L/C ، D/A ، D/P ، T/T ، Western Union ، Moneygram |
| القدرة على التوريد: | 1000 طن/ شهر |
| الصفة | القيمة |
|---|---|
| الوزن الصافي | 1 باوند |
| الأصل | حبوب الكاكاو |
| التخزين | تخزين في مكان بارد وجاف |
| مدة الصلاحية | سنتان |
| النوع | مكون غذائي |
| نكهة | الشوكولاته الغنية |
| النموذج | مسحوق |
موقف واحد لتوريد مكونات الكاكاو
مسحوق الكاكاو الطبيعي
مسحوق الكاكاو القلوي
كتلة الكاكاو
زبدة الكاكاو
| المؤشرات / المعلمات | القيم / الحدود مسحوق الكاكاو ، القلي |
|---|---|
| وصف المنتج: | مصنع من حبوب الكاكاو تحت ظروف صحية خاضعة للرقابة ولا يحتوي على أي مكونات أو إضافات أو مواد تحفظ خطيرة |
| المكونات: | حبوب الكاكاو من غرب أفريقيا |
| المصدر: | الصين |
الأعضاء التلقائية:
| مظهره | مسحوق بني متدفق بحرية |
| الطعم والرائحة | نموذجية للكاكاو، بدون أي طعم محترق أو مريح أو رائحة غريبة |
| اللون | البني الخفيف إلى البني المتوسط |
الفيزيائي والكيميائي:
| الجودة ((مصفوفة 200 شبكة) | 99.5% على الأقل |
| الدهون على المادة الجافة | الحد الأدنى 10- الحد الأقصى 12 ٪ |
| الرطوبة | 5 ٪ كحد أقصى |
| PH | 6.2-6.8,6.8-8.0، يمكن تخصيصها |
الخصائص الميكروبيولوجية:
| إجمالي عدد الألواح (cfu/g) | 5000 غرام |
| العفن (cfu/g) | ماكس 50/غ |
| الخميرة (cfu/g) | ماكس 50/غ |
| الكوليفورمات لكل (cfu/g) | الحد الأقصى 0.3/غ |
| إتشريكيا كولاي MPN PER G | سلبي / غرام |
| السلمونية (cfu/g) | سلبي / 25 غرام |
| البكتيريا المسببة للأمراض ((cfu/g) | سلبي / 25 غرام |
| المكسرات | سلبي / 25 غرام |
المعدلة وراثيا: خالية من الكائنات المعدلة وراثيا
مسببات الحساسية: المنتجات لا تحتوي على مسببات الحساسية المعروفة
بيان الجودة: المنتج غير ضار وآمن ومناسب للأكل البشري
التعبئة ومدة الصلاحية: أكياس الكرافت ذات الجودة الغذائية، وزنها الصافي 25 كجم، مع مدة الصلاحية 24 سنة من تاريخ الإنتاج.
تخزين: تخزين في مكان جاف و بارد عند درجة حرارة 20 درجة مئوية و رطوبة 60٪
التطبيق: الكعك والبسكويت والكعك بالشوكولاتة والمخبز والحلويات وغيرها من الأطعمة.
تطبيقات مسحوق الكاكاو في المنتجات الغذائية (النسخة الإنجليزية)
1المشروبات
2المخبوزات والحلويات
3منتجات الألبان والحلوى المجمدة
