|
| ব্র্যান্ডের নাম: | renze |
| মডেল নম্বর: | আরডি 001 |
| MOQ: | 1000 মেট্রিক টন |
| দাম: | USD 2.7-9/KG |
| অর্থ প্রদানের শর্তাদি: | এল/সি, ডি/এ, ডি/পি, টি/টি, ওয়েস্টার্ন ইউনিয়ন, |
| সরবরাহ ক্ষমতা: | 1000 টন/ মাস |
| বৈশিষ্ট্য | মান |
|---|---|
| নেট ওজন | ১ পাউন্ড |
| উৎপত্তি | কোকো বীজ |
| সংরক্ষণ | ঠান্ডা, শুকনো স্থানে সংরক্ষণ করুন |
| মেয়াদ উত্তীর্ণের তারিখ | ২ বছর |
| প্রকার | খাদ্য উপাদান |
| স্বাদ | রিচ চকোলেট |
| ফর্ম | পাউডার |
এক স্থান থেকে কোকো উপাদান সরবরাহ।
প্রাকৃতিক কোকো পাউডার
ক্ষারযুক্ত কোকো পাউডার
কোকো মাস
কোকো বাটার
| সূচক / পরামিতি | মান / সীমা কোকো পাউডার, ক্ষারযুক্ত |
|---|---|
| পণ্যের বর্ণনা: | ক্ষারযুক্ত, নিয়ন্ত্রিত স্বাস্থ্যকর পরিস্থিতিতে কোকো বীজ থেকে উত্পাদিত হয় এবং এতে কোনও বিপজ্জনক উপাদান, অ্যাডিটিভ বা সংরক্ষণকারী নেই |
| উপকরণ: | পশ্চিম আফ্রিকা থেকে কোকো বীজ |
| উৎপত্তিস্থল: | চীন |
অর্গানোলেপটিক:
| উপস্থিতি | সূক্ষ্ম, অবাধে প্রবাহিত বাদামী পাউডার |
| স্বাদ এবং গন্ধ | কোকোর জন্য সাধারণ, কোনও পোড়া বা তেতো স্বাদ বা বিদেশী গন্ধ নেই |
| রঙ | হালকা বাদামী থেকে মাঝারি বাদামী |
শারীরিক ও রাসায়নিক:
| সূক্ষ্মতা (200 জাল চালনি) | সর্বনিম্ন 99.5% |
| শুকনো পদার্থের উপর ফ্যাট | সর্বনিম্ন 10- সর্বোচ্চ 12% |
| আর্দ্রতা | সর্বোচ্চ 5% |
| পিএইচ | 6.2-6.8,6.8-8.0, কাস্টমাইজ করা যেতে পারে |
মাইক্রোবায়োলজি বৈশিষ্ট্য:
| মোট প্লেট গণনা (cfu/g) | 5000 /g |
| ছাঁচ (cfu/g) | সর্বোচ্চ 50/g |
| ইস্ট (cfu/g) | সর্বোচ্চ 50/g |
| প্রতি কলিফর্ম (cfu/g) | সর্বোচ্চ 0.3/g |
| এশেরিচিয়া কোলি এমপিএন প্রতি জি | নেতিবাচক/ g |
| স্যালমোনে (cfu/g) | নেতিবাচক/ 25g |
| প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়া (cfu/g) | নেতিবাচক/ 25g |
| স্ট্যাফিলোকক্কাস | নেতিবাচক/ 25g |
জিএমও : জেনেটিকালি পরিবর্তিত জীব থেকে মুক্ত
অ্যালার্জেন: পণ্যগুলিতে পরিচিত অ্যালার্জেন নেই
গুণমানের বিবৃতি: পণ্যটি নিরীহ, নিরাপদ এবং মানুষের ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত
প্যাকিং এবং মেয়াদ উত্তীর্ণের তারিখ: খাদ্য গ্রেডের ক্রাফ্ট ব্যাগ, 25 কেজি নেট ওজন, উত্পাদন তারিখ থেকে 24 মাস মেয়াদ উত্তীর্ণের তারিখ সহ।
সংরক্ষণ: শুকনো এবং শীতল স্থানে সর্বোচ্চ 20 C এবং 60% আর্দ্রতায় রাখুন
ব্যবহার: ব্রাউনি, কুকি, চকোলেট কেক, বেকারি, কনফেকশনারি এবং অন্যান্য খাবার।
খাদ্য পণ্যগুলিতে কোকো পাউডারের ব্যবহার (ইংরেজি সংস্করণ)
১. পানীয়
২. বেকারি ও কনফেকশনারি
৩. দুগ্ধ ও হিমায়িত ডেজার্ট
