|
ফ্যাট উপাদান: ≥ ৫২ %
সূক্ষ্মতা (200mesh/inch এর মাধ্যমে): ৯৯ %
আর্দ্রতা এবং উদ্বায়ী পদার্থের পরিমাণ (%): ≤ ২%
পিএইচ মান: ৫.০-৫.৮
মোট প্লেট গণনা: ≤ ৫০০০ cfu/g
কোলিফর্ম: ≤ ৩০ MPN/১০০g
ইস্ট গণনা: ≤ ৫০ cfu/g
ছত্রাক গণনা: ≤ ৫০ cfu/g
প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়া: নেগেটিভ
বিশুদ্ধ ঘানা কোকো বিন উৎস
