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| Nom De La Marque: | Renze |
| Numéro De Modèle: | Préparations enzymatiques |
| Nombre De Pièces: | 1000 kilogrammes |
| Prix: | USD30-55/kilograms |
| Conditions De Paiement: | L / c, d / a, d / p, t / t |
| Capacité D'offre: | 9999TONS |
Description du produit
L'amylase fongique, également connue sous le nom d'α-amylase fongique (1,4-α-D-glucanohydrolase), est raffinée à partir d'Aspergillus oryzae par culture profonde, extraction et autres procédés.qui peut rapidement hydrolyser l'α-1,4 une liaison glucosidique dans la solution aqueuse d'amidon gélatinisé, d'amylose et d'amylopectine pour produire de la dextrine soluble, une petite quantité de maltose et de glucose.Une réaction prolongée produira une grande quantité de maltose et une petite quantité de sirop de glucose..
| Paramètre | Spécification | Méthode d'essai |
|---|---|---|
| Nom du produit | Enzyme de l'alpha-amylase fongique | - |
| Numéro CE | CE 3.2.1.1 | Nomenclature de la BIMU |
| Quelle source | Aspergillus oryzae | Identification des microbes |
| Apparence | Poudre/liquide de couleur brun clair à brun | Inspection visuelle |
| Activité | 50,000-100 000 U/g (réglable) | Météo DNS (AACC 22-01) |
| pH optimal | 4.0 à 6.0 | Méthode du pH-stat |
| Température optimale | 50 à 60 °C | Essai thermophile |
| Taille des particules (poudre) | ≥ 80% à travers les mailles 80 | Analyse du tamis (USP < 786) |
| Perte par séchage | ≤ 8,0% | - Je ne sais pas.01 |
| Métaux lourds | ||
| - Le plomb (Pb) | ≤ 5 mg/kg | Les États membres doivent communiquer à l'autorité compétente les informations suivantes: |
| - Arsenic (As) | ≤ 3 mg/kg | Les États membres doivent communiquer à l'autorité compétente les informations suivantes: |
