|
| الاسم التجاري: | Renze |
| رقم النموذج: | الاستعدادات الإنزيم |
| الـ MOQ: | 1000 كيلوغرام |
| السعر: | USD30-55/kilograms |
| شروط الدفع: | L/C ، D/A ، D/P ، T/T. |
| القدرة على التوريد: | 9999tons |
وصف المنتج
يتم تنقية الأميليز الفطري، المعروف أيضًا باسم α-أميليز الفطري (1,4-α-D-glucanohydrolase)، من Aspergillus oryzae من خلال الزراعة العميقة والاستخلاص والعمليات الأخرى. الإنزيم عبارة عن إندو-أميليز، والذي يمكنه أن يحلل بسرعة الرابطة α-1,4 الجليكوزيدية في المحلول المائي للنشا المهلامي والأميلوز والأميلوبكتين لإنتاج الدكسترين القابل للذوبان، وكمية صغيرة من المالتوز والجلوكوز. سيؤدي التفاعل المطول إلى إنتاج كمية كبيرة من المالتوز وكمية صغيرة من شراب الجلوكوز.
| المعايير | تخصيص | طريقة الاختبار |
|---|---|---|
| اسم المنتج | إنزيم ألفا أميليز الفطري | - |
| رقم EC | EC 3.2.1.1 | تسمية IUBMB |
| المصدر | Aspergillus oryzae | تحديد الميكروبات |
| المظهر | مسحوق / سائل بني فاتح إلى أسمر | الفحص البصري |
| النشاط | 50,000-100,000 وحدة / جم (قابلة للتعديل) | طريقة DNS (AACC 22-01) |
| الرقم الهيدروجيني الأمثل | 4.0-6.0 | طريقة pH-stat |
| درجة الحرارة المثلى | 50-60 درجة مئوية | فحص محبة للحرارة |
| حجم الجسيمات (مسحوق) | ≥80% من خلال شبكة 80 | تحليل الغربال (USP <786>) |
| الفقدان عند التجفيف | ≤8.0% | AOAC 934.01 |
| المعادن الثقيلة | ||
| - الرصاص (Pb) | ≤5 مجم / كجم | ICP-MS (USP <232>) |
| - الزرنيخ (As) | ≤3 مجم / كجم | ICP-MS (USP <232>) |
