|
| ब्रांड नाम: | OEM/Renze |
| मॉडल संख्या: | भोजन पदवी |
| एमओक्यू: | 1000 किलोग्राम |
| मूल्य: | USD 8-15/kg |
| पैरामीटर | विनिर्देश | परीक्षण विधि |
|---|---|---|
| उत्पाद का नाम | हाइड्रोलाइज्ड फिश कोलेजन पाउडर | - |
| स्रोत | समुद्री मछली (जैसे, टिलापिया, कॉड या सैल्मन) | - |
| निष्कर्षण विधि | विलायक निष्कर्षण (कार्बनिक विलायक मुक्त) | आईएसओ 13482 / आंतरिक मानक |
| प्रोटीन सामग्री | ≥ 90% (सूखा आधार) | Kjeldahl / Dumas |
| राख सामग्री | ≤ 2.0% | एओएसी 923.03 |
| नमी | ≤ 8% | एओएसी 925.09 |
| जेल की ताकत (फूल) | 50 ¢ 300 ब्लूम (समायोज्य) | आईएसओ 9665 |
| चिपचिपाहट | 1050 mPa·s (6.67% समाधान, 60°C) | ब्रुकफील्ड विस्कोमीटर |
| कण आकार | 80×100 जाल (या अनुकूलित) | छानने का विश्लेषण |
| हाइड्रोलिसिस डिग्री (DH) | 10~30% (कम से उच्च घुलनशीलता) | टीएनबीएस/पीएच-स्टैट |
| पीएच (1% समाधान) | 5.5 ¢7.0 | पीएच मीटर |
| भारी धातुएँ | ≤ 10 ppm (Pb, As, Cd, Hg) | ICP-MS |
| माइक्रोबायोलॉजिकल मानक | कुल प्लेटों की संख्या ≤ 1,000 सीएफयू/जी | आईएसओ 4833 |
| खमीर और मोल्ड ≤ 100 CFU/g | आईएसओ 21527 | |
| साल्मोनेला: नकारात्मक / 25 ग्राम | आईएसओ 6579 | |
| एलर्जीजन की स्थिति | ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, गैर जीएमओ | एलिसा/पीसीआर |
| प्रमाणपत्र | आईएसओ 22000, हलाल, कोशर, एचएसीसीपी | - |
1खाद्य उद्योग
कार्यात्मक खाद्य पदार्थ: प्रोटीन बार, शेक और उच्च प्रोटीन वाले स्नैक्स।
मिठाईः गमी, मार्शमेलो और चबाने वाली कैंडी।
दूध के विकल्प: दही, क्रीम और पौधे से बने दूध के उत्पाद।
पेय: कोलेजन युक्त पेय और खेल पोषण पाउडर।
सूप और सॉस: मोटाई और बनावट में सुधार।
2पोषक तत्व और पूरक
आहार पूरक: त्वचा, जोड़ों और हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए कोलेजन पेप्टाइड।
कैप्सूल और टैबलेटः शाकाहारी के अनुकूल खोल सामग्री।
3पशु पोषण
पालतू जानवरों का भोजनः कुत्ते/बिल्ली के भोजन में स्वाद और प्रोटीन की मात्रा में सुधार करता है।
मछली पालन फ़ीडः मछली/चिकन के विकास और पाचन क्षमता में सुधार करता है।
पशुधन की खुराक: मांसपेशियों और ऊतकों की मरम्मत में सहायता करता है।
4तकनीकी एवं औषधीय
खाने योग्य कोटिंग्स: ताजे/जमे हुए खाद्य पदार्थों के शेल्फ जीवन को बढ़ाता है।
घावों की देखभाल: बायोमेडिकल अनुप्रयोग (जैसे, हाइड्रोजेल पट्टी) ।
जिलेटिन को खाना पकाने में जिलेटिंग एजेंट के रूप में जाना जाता था, जिलेटिन के विभिन्न प्रकार और ग्रेड जिलेटिन फूल का उपयोग खाद्य और गैर-खाद्य उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला में किया जाता हैःजिलेटिन युक्त खाद्य पदार्थों के सामान्य उदाहरण जिलेटिन डेसर्ट हैंजिलेटिन का उपयोग जैम, दही, जंक फ़ूड जैसे खाद्य पदार्थों में एक स्थिरकर्ता, मोटापा बढ़ाने वाला या बनावट के रूप में किया जा सकता है।क्रीम चीज़, और मार्जरिन; इसका उपयोग वसा कम खाद्य पदार्थों में भी वसा की मौखिक भावना का अनुकरण करने और कैलोरी जोड़ने के बिना वॉल्यूम बनाने के लिए किया जाता है।
रेन्ज़े फिश जिलेटिन पाउडर ️ अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQ)
Q1: रेन्ज़े फिश जिलेटिन पाउडर किससे बना है?
उत्तर: रेन्ज़े फिश जिलेटिन समुद्री मछलियों (जैसे टिलापिया, कॉड या सैल्मन) से प्राप्त हाइड्रोलाइज्ड कोलेजन से प्राप्त होता है। यह एक विलायक मुक्त निष्कर्षण प्रक्रिया के माध्यम से निर्मित होता है,खाद्य और औद्योगिक उपयोग के लिए उच्च शुद्धता और सुरक्षा सुनिश्चित करना.
Q2: क्या यह उत्पाद शाकाहारी या शाकाहारी के लिए उपयुक्त है?
उत्तर: नहीं, चूंकि यह मछली के कोलेजन से प्राप्त होता है, इसलिए यह शाकाहारी या शाकाहारी नहीं है।यह उन लोगों के लिए स्तनधारी जिलेटिन (सुअर/गोमांस) का एक उत्कृष्ट विकल्प है जो सूअर या गोमांस आधारित उत्पादों से बचते हैं.
प्रश्न 3: क्या मछली जिलेटिन में कोई गंध या स्वाद होता है?
उत्तर: हमारा उन्नत प्रसंस्करण तटस्थ स्वाद और न्यूनतम मछली की गंध सुनिश्चित करता है, जिससे यह पेय और मिठाई जैसे संवेदनशील अनुप्रयोगों के लिए आदर्श है।
प्रश्न 4: मछली जिलेटिन पालतू जानवरों के भोजन के अनुप्रयोगों को कैसे लाभान्वित करता है?
A: स्वादः पालतू जानवरों के लिए स्वादिष्ट भोजन में स्वाद स्वीकार्यता को बढ़ाता है।
पाचन क्षमताः हाइड्रोलाइज्ड कोलेजन कुत्तों/बिल्लीओं में जोड़ों और फर के स्वास्थ्य का समर्थन करता है।
Q5: पैकेजिंग के क्या विकल्प उपलब्ध हैं?
उत्तर: हम 25 किलो के क्राफ्ट पेपर बैग, 1 किलो के रिटेल पैक, या नमी प्रतिरोधी आवरण के साथ अनुकूलित थोक पैकेजिंग प्रदान करते हैं।
