ชื่อแบรนด์: | OEM/Renze |
หมายเลขรุ่น: | เกรดอาหาร |
ขั้นต่ำ: | 1,000 กิโลกรัม |
ราคา: | USD 8-15/kg |
ปริมาตร | รายละเอียด | วิธีการทดสอบ |
---|---|---|
ชื่อสินค้า | สับคอลลาเจนปลาไฮโดรไลส์ | - |
แหล่ง | ปลาทะเล (ตัวอย่างเช่น ปลาติลาเปีย ปลาแคส หรือปลาซัลโมน) | - |
วิธีการสกัด | การสกัดสารละลาย (ไม่มีสารละลายอินทรีย์) | ISO 13482 / มาตรฐานภายใน |
ปริมาณโปรตีน | ≥ 90% (พื้นฐานแห้ง) | คีลดาล / ดูมัส |
เนื้อที่เถ้า | ≤ 2,0% | AOAC 92303 |
ความชื้น | ≤ 8% | AOAC 92509 |
ความแข็งแกร่งของเจล (ดอก) | 50?? 300 บลูม (ปรับ) | ISO 9665 |
ความแน่น | 10~50 mPa·s (สารละลาย 6.67% 60°C) | วิสโคเมตรบรูคฟิลด์ |
ขนาดของอนุภาค | ช่อง 80 ช่อง 100 (หรือตามความต้องการ) | การวิเคราะห์กรอง |
ระดับการไฮโดรลิส (DH) | 10~30% (ความละลายต่ําถึงสูง) | TNBS / pH-stat |
pH (สารละลาย 1%) | 5.5 ¢70 | เครื่องวัด pH |
โลหะหนัก | ≤ 10 ppm (Pb, As, Cd, Hg) | ICP-MS |
มาตรฐานทางชีวภาพจุลินทรีย์ | จํานวนแผ่นรวม ≤ 1,000 CFU/g | ISO 4833 |
ยีสต์และหมัก ≤ 100 CFU/g | ISO 21527 | |
ซัลโมเนลล่า: ลบ / 25 กรัม | ISO 6579 | |
สถานะของสารระบายภูมิแพ้ | ไม่มีกลูเทน ไม่มีนม ไม่มี GMO | ELISA / PCR |
การรับรอง | ISO 22000, HALAL, KOSHER, HACCP การจัดทําและการจัดทํา | - |
1อุตสาหกรรมอาหาร
อาหาร ที่ มี ประโยชน์: อาหาร แบรน โปรตีน, ผง และ อาหารว่าง ที่ มี โปรตีน มาก.
ของหวาน: กัมมี่, มาร์ชเมลโล่ และของหวาน
สูตร แทน นม: โยเกิร์ต, ครีม, และ สูตร นม จาก พืช
เครื่องดื่ม: เครื่องดื่มที่มีคอลลาเจนและผงอาหารกีฬา
ซุปและซอส: การหนาและการเสริมผิว
2อาหารและอาหารเสริม
อาหารเสริม: พีพติด คอลลาเจน สําหรับ สุขภาพผิวหนัง, ข้อ, และ กระดูก
แคปซูล & แท็บเล็ต: วัสดุเปลือกที่เป็นมิตรกับผักชี
3อาหารสัตว์
อาหารสัตว์เลี้ยง: ปรับปรุงความอร่อยและสารประกอบโปรตีนในอาหารของสุนัข / แมว
อาหารปลูกปลา: ส่งเสริมการเจริญเติบโตและการเจริญเจริญของปลา/กุ้ง
อาหารเสริมสัตว์: สนับสนุนการซ่อมแซมกล้ามเนื้อและเนื้อเยื่อ
4เทคนิคและยา
การเคลือบอาหาร: ขยายอายุการใช้ของอาหารสด/เย็น
การบํารุงแผล: การใช้งานทางการแพทย์ชีวภาพ (ตัวอย่างเช่น การผูกเชื้อไฮโดรเจล)
เจลาตินเป็นที่รู้จักกันดีที่สุดในฐานะตัวช่วยในการทําอาหาร, ประเภทและเกรดต่าง ๆ ของเจลาติน เจลาตินบลูมถูกใช้ในสินค้าอาหารและสินค้าที่ไม่ใช่อาหารมากมาย:ตัวอย่างทั่วไปของอาหารที่มีเจลาตินคือเจลาตินเดสเตอร์กลีลาตินสามารถใช้เป็นสารปรับความแข็งแรง หนาแน่นหรือผสมผสานในอาหาร เช่น เจม โยเกิร์ตครีมชีส, และมาร์การีน; มันถูกใช้ในอาหารที่ลดไขมันเพื่อจําลองความรู้สึกของไขมันในปากและสร้างปริมาณโดยไม่ต้องเพิ่มแคลอรี่
ผงเจลาตินปลาเรนเซ่ คําถามที่พบบ่อย (FAQ)
Q1: Renze Fish Gelatin Powder ทําจากอะไร?
ตอบ: เรนเซ่ ฟิช เจลาติน ได้มาจากคอลลาเจนที่ไฮดรอลิซจากปลาทะเล (เช่น ติลาเปีย, ทอส, หรือซอลมอน)การประกันความบริสุทธิ์สูงและความปลอดภัยสําหรับอาหารและการใช้ในอุตสาหกรรม.
Q2: ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสําหรับผักชีหรือผักชี?
ตอบ: ไม่ครับ เนื่องจากมันมาจากคอลลาเจนจากปลา มันไม่ใช่อาหารชีวานิเทศ หรืออาหารมังสวิรัตมันเป็นตัวแทนที่ดีสําหรับเจลาตินจากสัตว์นม (หมู/วัว) สําหรับคนที่หลีกเลี่ยงอาหารจากหมูหรือเนื้อวัว.
คําถามที่ 3: เจลาตินปลามีกลิ่นหรือรสไหม?
ตอบ: การแปรรูปที่ทันสมัยของเราทําให้รสชาติเป็นกลางและกลิ่นปลาน้อย ทําให้มันเหมาะสมสําหรับการใช้งานที่มีความละเอียด เช่น เครื่องดื่มและขนมหวาน
Q4: เจลาตินปลามีประโยชน์ต่อการนําไปใช้ในอาหารสัตว์เลี้ยงอย่างไร?
ตอบ: อร่อย: เพิ่มการยอมรับรสในอาหารเลี้ยงสัตว์เลี้ยง
ความสามารถในการย่อยสลาย: คอลลาเจนที่ระบายน้ําสนับสนุนสุขภาพข้อและขนของสุนัข / แมว
Q5: มีตัวเลือกการบรรจุอะไร?
ตอบ: เราให้กระเป๋ากระดาษครัฟท์ 25 กิโลกรัม กระเป๋าขายปลีก 1 กิโลกรัม หรือบรรจุสินค้าจํานวนมากตามต้องการ พร้อมแผ่นกันความชื้น