rincian produk

Created with Pixso. Rumah Created with Pixso. Produk Created with Pixso.
Pengasam Makanan
Created with Pixso.

Grade Food GDL (Glucono Delta Lactone)

Grade Food GDL (Glucono Delta Lactone)

Nama Merek: RENZE
Nomor Model: 90-80-2
MOQ: 1000KG
Harga: USD3.7-5.5/KG
Ketentuan Pembayaran: L/C,D/P,T/T
Kemampuan pasokan: 9999 Ton
Informasi Rinci
Tempat asal:
Cina
Sertifikasi:
Halal, Kosher, ISO
Nama Produk:
Glucono Delta Lactone (GDL)
Tidak.:
90-80-2
Penampilan:
Bubuk Kristal Putih
Kemurnian:
≥ 99,0%
Aplikasi Utama:
Koagulan tahu, pemanggangan, pengolahan daging
Kemasan:
25kg/tas
Kemasan rincian:
25kg/tas
Menyediakan kemampuan:
9999 Ton
Menyoroti:

GDL kelas makanan untuk pembuatan tahu

,

Pengasapan pelepasan lambat untuk panggang

,

Pengasaman pengolahan daging GDL

Deskripsi Produk
Kelas makanan GDL (Glucono Delta Lactone)
Glucono Delta Lactone (GDL) adalah pengasaman kelas makanan dengan kemurnian tinggi yang banyak digunakan sebagai koagulan lembut untuk tahu sutra, agen ragi dalam pembuatan roti, dan akselerator pengerasan dalam pengolahan daging.Hal ini perlahan melepaskan keasaman untuk tekstur seragam dan jangka waktu simpan diperpanjangTidak korosif, mudah digunakan, dan ideal untuk formulasi label bersih.
Foto produk
Grade Food GDL (Glucono Delta Lactone) 0Grade Food GDL (Glucono Delta Lactone) 1
Spesifikasi Produk
 
Nama produk Glucono Delta Lactone (GDL)
Nomor CAS. 90-80-2
Penampilan Bubuk kristal putih
Kemurnian ≥ 99,0%
Aplikasi Utama Koagulan tahu, baking, pengolahan daging
Kemasan 25 kg/kantong
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Apa itu GDL (Glucono Delta Lactone)?
GDL adalah asam alami, kelas makanan yang berasal dari glukosa. Hal ini perlahan hidrolisis dalam air untuk menghasilkan asam glukonik, perlahan menurunkan pH tanpa kejutan tiba-tiba.
Mengapa disebut "acidifier pelepasan lambat"?
Tidak seperti asam kuat yang bertindak langsung, GDL hidrolisis secara bertahap, memberikan penurunan pH yang terkontrol..
Bagaimana GDL menguntungkan produksi tahu?
Ini bertindak sebagai koagulan yang menghasilkan gel halus dan seragam, menghasilkan tahu halus seperti sutra (seperti "tofu sutra").
Dapatkah GDL digunakan dalam pembuatan roti dan pengolahan daging?
Ya. dalam pembuatan roti, bekerja dengan baking soda sebagai agen ragi. dalam produk daging, membantu dengan perkembangan warna, mengurangi penggunaan nitrit, dan meningkatkan retensi air.
Apa spesifikasi khasnya?
Kami menawarkan GDL kelas makanan dengan kemurnian ≥99%, sesuai dengan standar FCC / E300.
Apakah Anda memberikan sampel sebelum pesanan massal?
Tentu saja. Sampel tersedia untuk pengujian kualitas; Anda hanya perlu menutupi biaya pengiriman. Kami juga dapat mengatur pengiriman dari pintu ke pintu untuk pesanan sampel.
Orang yang bisa dihubungi

Grade Food GDL (Glucono Delta Lactone) 2