Подробная информация о продукции

Дом продукты

GDL (Glucono Delta Lactone) для пищевых продуктов ️ Окислитель с медленным высвобождением для тофу, выпечки и переработки мяса

Name: GDL (Glucono Delta Lactone) для пищевых продуктов ️ Окислитель с медленным высвобождением для тофу, выпечки и переработки мяса
Brand: Jiaxing Renze Import & Export Co., Ltd
SKU: 90-80-2
Price: 3.70 USD
Availability: InStock

Наименование марки:	RENZE
Номер модели:	90-80-2
MOQ:	1000 кг
цена:	USD3.7-5.5/KG
Условия оплаты:	Л/К, Д/П, Т/Т
Способность снабжения:	9999tons

Подробная информация

Характер продукции

Подробная информация

Место происхождения:

Китай

Сертификация:

Halal, Kosher, ISO

Название продукта:

Глюконо дельта лактон (GDL)

№ КАС.:

90-80-2

появление:

белый кристаллический порошок

Чистота:

≥ 99,0%

Основное приложение:

Коагулянт тофу, выпечка, мясопереработка

Упаковка:

25 кг/мешок

Упаковывая детали:

25 кг/мешок

Поставка способности:

9999tons

Выделить:

Продовольственная категория GDL для производства тофу

Окислитель медленного высвобождения для выпечки

Окислитель для переработки мяса GDL

Характер продукции

Пищевая GDL (Глюконо-дельта-лактона)

Глюконо-дельта-лактон (GDL) - это высокочистый кислотный кислород пищевого качества, широко используемый в качестве мягкого коагулянта для шелкового тофу, дрожжевого агента при выпечке и ускорителя отверждения при переработке мяса.Он медленно высвобождает кислотность для равномерной текстуры и продления срока годности.. не коррозионные, простые в использовании и идеальные для чистых формулировок. сертифицированные и доступные оптом для производителей.

Фотографии продукции

Спецификации продукции

Наименование продукта	Глюконо дельта-лактона (GDL)
CAS No.	90-80-2
Внешний вид	Белый кристаллический порошок
Чистота	≥ 99,0%
Основное применение	Коагулянты для тофу, выпечка, переработка мяса
Опаковка	25 кг/пакет

Часто задаваемые вопросы

Что такое GDL (Глюконо- дельта- лактона)?

GDL - это натуральный, пищевой кислотный агент, полученный из глюкозы. Он медленно гидролизируется в воде, чтобы произвести глюконовую кислоту, медленно понижая рН без внезапного шока.

Почему его называют "закислитель медленного высвобождения"?

В отличие от сильных кислот, которые действуют мгновенно, GDL гидролизируется постепенно, обеспечивая контролируемое падение pH. Это идеально подходит для таких приложений, как производство тофу, где даже свертывание имеет решающее значение для гладкой текстуры..

Как GDL приносит пользу производству тофу?

Он действует как коагулянт, который производит тонкий, равномерный гель, в результате чего получается шелковисто-гладкое тофу (как "шелковое тофу").

Может ли GDL использоваться при выпечке и переработке мяса?

Да, в хлебопечении он работает с пищевой содой в качестве дрожжевого агента, а в мясных продуктах помогает вырабатывать цвет, уменьшает потребление нитритов и улучшает удержание воды.

Каковы типичные характеристики?

Мы предлагаем GDL пищевого качества с чистотой ≥99%, соответствующей стандартам FCC/E300.

Вы предоставляете образцы перед оптовым заказом?

Конечно. Образцы доступны для проверки качества; вам нужно только оплатить стоимость доставки. Мы также можем организовать доставку от двери к двери для заказов на образцы.

Контактное лицо

GDL (Glucono Delta Lactone) для пищевых продуктов ️ Окислитель с медленным высвобождением для тофу, выпечки и переработки мяса 2

Теги:

Пищевая фумаровая кислота в порошке (CWS) | Высокочистая пищевая добавка для обработки сухих пищевых продуктов | EINECS 203-743-0

Получите самую лучшую цену

Highly Effective Lactic Acid Powder for Food Additives at Affordable

Получите самую лучшую цену

Best and Food Additive Instruction DL-Tartaric Acid Powder for Food Industry

Получите самую лучшую цену

Еда подсластители

Пищевая ароматизатор

Какао -ингредиенты

Пищевой протеиновый порошок

Пищевая загуститель

Продовольственный консервантный порошок

Пищевые антиоксиданты

Пищевые подкислители

Глюконатная соль

Эмульсоры еды

Фосфатный консервант

Пищевые аминокислоты

Дополнение еды питательное

Витаминное сырье

Каротеноидный порошок

Пищевые ферменты в порошке

Дегидратированные овощи Фрукты

Травяное сырье выдержки

Еда подсластители

Пищевая ароматизатор

Какао -ингредиенты

Пищевой протеиновый порошок

Пищевая загуститель

Продовольственный консервантный порошок

Пищевые антиоксиданты

Пищевые подкислители

Глюконатная соль

Эмульсоры еды

Фосфатный консервант

Пищевые аминокислоты

Дополнение еды питательное

Витаминное сырье

Каротеноидный порошок

Пищевые ферменты в порошке

Дегидратированные овощи Фрукты

Травяное сырье выдержки

Подробная информация о продукции