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| ブランド名: | RENZE |
| モデル番号: | 乳化剤 |
| MOQ: | 1000キログラム |
| 価格: | USD 2-15/kg |
| パラメータ | 仕様 |
|---|---|
| 製品名 | ナトリウムステアロイル乳酸 (SSL) 粉 |
| ブランド | レンツェ |
| 外見 | 白い粉末から薄白い粉末 |
| アッセイ (内容) | ≥98% |
| 乾燥 による 損失 | ≤2.0% |
| アシド値 | 60~80 mg KOH/g |
| ナトリウム含有量 | 2.5.5.0% |
| pH (1% 溶液) | 60.08. 銃を撃った0 |
| 重金属 (Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| アルセン (As) | ≤ 3 mg/kg |
| 微生物 の 限界 | プレート総数 ≤ 1000 CFU/g |
| 酵母 菌類 | ≤ 100 CFU/g |
| E. coli | 否定的 |
| サルモネラ | 否定的 |
| 適用する | パン,乳製品,飲料,加工食品 |
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乳製品 コーヒー ホワイトナー,ミルク 粉末,ビップ トーピング の 中 に 溶液 を 溶かす 方法.
加工食品 即食ヌードル,スナック,冷凍パスタの質の安定性を保証します.
飲み物 粉末飲料やタンパク質シェイクで分散する助剤
菓子 チョコ,アイスクリーム,詰め物 に 滑らかな 質感 を 与える.
ソース&ドレスメント 梅のエミュルションとクリームソースを安定させます.
