Отправить сообщение

Подробная информация о продукции

Created with Pixso. Дом Created with Pixso. продукты Created with Pixso.
Глюконатная соль
Created with Pixso.

Пищевая пекарня Белый глюконат кальция в порошке Cas 299-28-5

Пищевая пекарня Белый глюконат кальция в порошке Cas 299-28-5

Наименование марки: Renze
Номер модели: Глюконат калия
MOQ: 100 килограммов
цена: USD 2-3/KG
Условия оплаты: L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, Moneygram
Способность снабжения: 100tons/месяц
Подробная информация
Место происхождения:
Китай
Сертификация:
ISO
Тип хранения:
Прохладное и сухое место
Спецификация:
25 кг/сумка
Срок годности:
24 месяца
Цвет:
Белый
форма:
Пудра
Образец:
Доступный
Упаковывая детали:
25 кг/сумка
Поставка способности:
100tons/месяц
Выделить:

Кальциевый глюконат в порошке

,

Белый глюконат кальция в порошке

,

CAS 299-28-5

Характер продукции
Пищевой глюконат кальция для пищевой промышленности
1. Описание
Глюконат кальция Renze - это высокочистая, не содержащая ГМО минеральная добавка, предназначенная для оптимальной доставки кальция. Обладая чистотой ≥99% и отличной растворимостью, он обеспечивает превосходную биодоступность и нейтральный вкус, что делает его идеальным для функциональных пищевых продуктов и напитков.

Основные преимущества:
✔ Высокая биодоступность – Органическая форма глюконата улучшает усвоение (на 25-30% лучше, чем карбонат)
✔ Нейтральный вкус – Отсутствие мелового послевкусия или зернистости
✔ pH-стабильность – Эффективен в кислых и нейтральных системах (pH 2-9)
✔ Чистая этикетка – Не содержит ГМО, веганский и не содержит аллергенов
 
2. Технические характеристики
Параметр Спецификация Метод испытания
Химическое название Глюконат кальция -
Номер CAS 299-28-5 -
Молекулярная формула C₁₂H₂₂CaO₁₄ -
Внешний вид Белый кристаллический порошок Визуальный
Чистота ≥99.0% USP <31>
Содержание кальция 8.5-9.5% (в пересчете на Ca) EDTA-титрование
Содержание влаги ≤1.0% Карл Фишер
pH (10% раствор) 6.0-8.0 Потенциометрический
Размер частиц 100% через сито 80 меш (≤180μm) Лазерная дифракция
Насыпная плотность 0.6-0.8 г/см³ ISO 60
Растворимость (25°C) 35 г/100 мл воды USP <911>
Тяжелые металлы (Pb) ≤2 ppm ICP-MS
 
3. Глюконат калия - основные области применения
Альтернативы молочным продуктам – Укрепляет растительное молоко без осаждения
✅Напитки – Прозрачные растворы для обогащенных кальцием напитков
✅Выпечка – Укрепляет тесто, не влияя на текстуру
✅Клиническое питание – Мягкий источник кальция для лечебного питания

Пищевая пекарня Белый глюконат кальция в порошке Cas 299-28-5 0

❓ "Какой оптимальный уровень обогащения кальцием для миндального молока?"
→ Рекомендуемый протокол:
• 120 мг/100 мл (соответствует кальцию в коровьем молоке)
• Предварительно растворить в теплой воде (50°C) перед смешиванием
• Стабилизировать 0,1% геллановой камедью для предотвращения осаждения
• Сохраняет 95% кальция после 6-месячного срока хранения

❓ "Как предотвратить коагуляцию белка в соевом молоке?"
→ Техническое решение:
✔ Используйте глюконат кальция вместо карбоната
✔ Постепенное добавление при температуре <40°C с перемешиванием
✔ Поддерживайте pH >6,5 во время обогащения

❓ "Может ли глюконат кальция создавать прозрачные обогащенные соки?"
→ Метод осветления:
• Фильтрация 0,05 мкм после растворения
• Хелатирование с 0,01% лимонной кислоты
• Дозировка: до 150 мг Ca/100 мл остается кристально чистым

❓ "Ваше решение для обогащенных кальцием газированных напитков?"
→ Корректировка формулы:
• Контроль pH в диапазоне 3,0-3,5
• Комбинировать с 0,1% глюконатом калия
• Впрыск CO₂ после охлаждения до <10°C