Ürün ayrıntıları

Evde Ürünler

Fırıncılık Gıda Sınıfı Beyaz Kalsiyum Glukonat Tozu Cas 299-28-5 Alerjensiz

Name: Fırıncılık Gıda Sınıfı Beyaz Kalsiyum Glukonat Tozu Cas 299-28-5 Alerjensiz
Brand: Jiaxing Renze Import & Export Co., Ltd
SKU: Potasyum Glukonat
Price: 2.00 USD
Availability: InStock

Marka Adı:	Renze
Model numarası:	Potasyum Glukonat
Adedi:	100 kilogram
Fiyat:	USD 2-3/KG
Ödeme şartları:	L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram
Tedarik Yeteneği:	100 ton/ay

Ayrıntılı Bilgiler

Ürün Tanımı

Ayrıntılı Bilgiler

Menşe yeri:

Çin

Sertifika:

ISO

Depolama türü:

Serin ve kuru yer

Spesifikasyon:

25kgs/çanta

Raf ömrü:

24 ay

Renk:

Beyaz

biçim:

Toz

Örnek:

Mevcut

Ambalaj bilgileri:

25kg/torba

Yetenek temini:

100 ton/ay

Vurgulamak:

Fırıncılık kalsiyum glukonat tozu

Beyaz kalsiyum glukonat tozu

CAS 299-28-5

Ürün Tanımı

Gıda Sınıfı Kalsiyum Glukonat Gıda Endüstrisi İçin

1.Açıklama

Renze Kalsiyum Glukonat, optimum kalsiyum alımı için tasarlanmış, yüksek saflıkta, GDO'suz bir mineral takviyesidir. %99'dan fazla saflığı ve mükemmel çözünürlüğü ile üstün biyo-yararlanım ve nötr tat sağlar, bu da onu fonksiyonel gıda ve içecek uygulamaları için ideal hale getirir.

Temel Avantajları:
✔ Yüksek Biyo-yararlanım – Organik glukonat formu emilimi artırır (%25-30 karbonattan daha iyi)
✔ Tat Nötr – Tebeşirimsi tat veya kumsu yapı yok
✔ pH-Kararlı – Asidik ve nötr sistemlerde etkilidir (pH 2-9)
✔ Temiz Etiket – GDO'suz, vegan ve alerjensiz

2.Teknik Özellikler

Parametre	Şartname	Test Yöntemi
Kimyasal Adı	Kalsiyum glukonat	-
CAS No.	299-28-5	-
Molekül Formülü	C₁₂H₂₂CaO₁₄	-
Görünüm	Beyaz kristal toz	Görsel
Saflık	≥%99.0	USP <31>
Kalsiyum İçeriği	%8.5-9.5 (Ca olarak)	EDTA Titrasyonu
Nem İçeriği	≤%1.0	Karl Fischer
pH (%10 çözelti)	6.0-8.0	Potansiyometrik
Parçacık Boyutu	80 mesh'ten %100 geçiş (≤180μm)	Lazer Kırınımı
Yığın Yoğunluğu	0.6-0.8 g/cm³	ISO 60
Çözünürlük (25°C)	35 g/100 mL su	USP <911>
Ağır Metaller (Pb)	≤2 ppm	ICP-MS

3.Potasyum Glukonat-Temel Uygulamalar

✅Süt Alternatifleri – Bitki bazlı sütleri çökelme olmadan güçlendirir
✅İçecekler – Kalsiyumla zenginleştirilmiş içecekler için berrak çözeltiler
✅Fırıncılık – Dokuyu etkilemeden hamuru güçlendirir
✅Klinik Beslenme – Tıbbi gıdalar için nazik bir kalsiyum kaynağı

Fırıncılık Gıda Sınıfı Beyaz Kalsiyum Glukonat Tozu Cas 299-28-5 Alerjensiz 0

❓ "Badem sütü için optimum kalsiyum takviye seviyesi nedir?"
→ Önerilen protokol:
• 120mg/100mL (sütteki kalsiyuma eşdeğer)
• Karıştırmadan önce ılık suda (50°C) önceden çözün
• Çökelmeyi önlemek için %0.1 oranında gellan sakızı ile stabilize edin
• 6 aylık raf ömründen sonra %95 kalsiyumu korur

❓ "Soya sütünde protein pıhtılaşması nasıl önlenir?"
→ Teknik çözüm:
✔ Karbonat yerine kalsiyum glukonat kullanın
✔ <40°C'de karıştırarak kademeli ekleme
✔ Takviye sırasında pH >6.5'i koruyun

❓ "Kalsiyum glukonat berrak takviyeli meyve suları oluşturabilir mi?"
→ Açıklama yöntemi:
• Çözündürmeden sonra 0.05μm filtrasyon
• %0.01 sitrik asit ile şelatlayın
• Dozaj: 150mg Ca/100mL'ye kadar kristal berraklığında kalır

❓ "Kalsiyum takviyeli gazlı içecekler için çözümünüz nedir?"
→ Formül ayarlaması:
• pH'ı 3.0-3.5 arasında kontrol edin
• %0.1 potasyum glukonat ile birleştirin
• <10°C'ye soğuduktan sonra CO₂ enjeksiyonu

Etiketler:

Gıda Tatlandırıcıları

Gıda aromalı ajan

Kakao malzemeleri

Gıda protein tozu

Gıda Kıyıcı Ajan

Gıda koruyucu toz

Gıda antioksidanları

Gıda Asitlendiriciler

Glukonat Tuzu

Gıda emülgatörleri

Fosfat Koruyucu

Gıda Amino Asitleri

Gıda Beslenme Takviyesi

Vitamin Hammaddesi

Karotenoid tozu

Gıda Enzim Tozu

Dehidre Sebze Meyveler

Bitkisel Özlü Hammadde