Να στείλετε μήνυμα

λεπτομέρειες για τα προϊόντα

Created with Pixso. Σπίτι Created with Pixso. προϊόντα Created with Pixso.
Άλας Γλυκονικού
Created with Pixso.

Λευκή σκόνη γλυκονικού ασβεστίου ποιότητας τροφίμων για αρτοποιεία Cas 299-28-5 Χωρίς αλλεργιογόνα

Λευκή σκόνη γλυκονικού ασβεστίου ποιότητας τροφίμων για αρτοποιεία Cas 299-28-5 Χωρίς αλλεργιογόνα

Ονομασία μάρκας: Renze
Αριθμός μοντέλου: Γλυκονοτικό κάλιο
MOQ: 100 κιλά
τιμή: USD 2-3/KG
Όροι πληρωμής: L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram
Ικανότητα προμήθειας: 100TONS/μήνα
Πληροφορίες λεπτομέρειας
Τόπος καταγωγής:
Κίνα
Πιστοποίηση:
ISO
Τύπος αποθήκευσης:
Δροσερό και ξηρό μέρος
Προσδιορισμός:
25kgs/τσάντα
Διάρκεια ζωής:
24 μήνες
Χρώμα:
Λευκό
μορφή:
Σκόνη
Δείγμα:
Διαθέσιμος
Συσκευασία λεπτομέρειες:
25 κιλά/τσάντα
Δυνατότητα προσφοράς:
100TONS/μήνα
Επισημαίνω:

Σκόνη γλυκονικού ασβεστίου για αρτοποιεία

,

Λευκή σκόνη γλυκονικού ασβεστίου

,

CAS 299-28-5

Περιγραφή προϊόντων
Γλυκονικό Ασβέστιο Τροφίμων για τη Βιομηχανία Τροφίμων
1.Περιγραφή
Το Γλυκονικό Ασβέστιο Renze είναι ένα συμπλήρωμα ορυκτών υψηλής καθαρότητας, μη ΓΤΟ, σχεδιασμένο για βέλτιστη παροχή ασβεστίου. Με καθαρότητα ≥99% και εξαιρετική διαλυτότητα, παρέχει ανώτερη βιοδιαθεσιμότητα και ουδέτερη γεύση, καθιστώντας το ιδανικό για λειτουργικά τρόφιμα και ποτά.

Βασικά Πλεονεκτήματα:
✔ Υψηλή Βιοδιαθεσιμότητα – Η οργανική μορφή γλυκονικού ενισχύει την απορρόφηση (25-30% καλύτερη από το ανθρακικό)
✔ Ουδέτερη Γεύση – Χωρίς μεταλλική επίγευση ή αίσθηση κόκκων
✔ Σταθερό pH – Αποτελεσματικό σε όξινα και ουδέτερα συστήματα (pH 2-9)
✔ Καθαρή Ετικέτα – Μη ΓΤΟ, vegan και χωρίς αλλεργιογόνα
 
2.Τεχνικές Προδιαγραφές
Παράμετρος Προδιαγραφή Μέθοδος Δοκιμής
Χημική Ονομασία Γλυκονικό ασβέστιο -
Αριθμός CAS 299-28-5 -
Μοριακός Τύπος C₁₂H₂₂CaO₁₄ -
Εμφάνιση Λευκή κρυσταλλική σκόνη Οπτική
Καθαρότητα ≥99.0% USP <31>
Περιεκτικότητα σε Ασβέστιο 8.5-9.5% (ως Ca) Τιτλοδότηση EDTA
Περιεκτικότητα σε Υγρασία ≤1.0% Karl Fischer
pH (διάλυμα 10%) 6.0-8.0 Ποτενσιομετρική
Μέγεθος Σωματιδίων 100% μέσω 80 mesh (≤180μm) Διάθλαση Laser
Χύδην Πυκνότητα 0.6-0.8 g/cm³ ISO 60
Διαλυτότητα (25°C) 35 g/100 mL νερό USP <911>
Βαρέα Μέταλλα (Pb) ≤2 ppm ICP-MS
 
3.Γλυκονικό Κάλιο - Βασικές Εφαρμογές
Εναλλακτικές λύσεις γαλακτοκομικών – Ενισχύει φυτικά γάλατα χωρίς καθίζηση
✅Ποτά – Διαυγή διαλύματα για ποτά εμπλουτισμένα με ασβέστιο
✅Αρτοποιία – Ενισχύει τη ζύμη χωρίς να επηρεάζει την υφή
✅Κλινική Διατροφή – Ήπια πηγή ασβεστίου για ιατρικά τρόφιμα

Λευκή σκόνη γλυκονικού ασβεστίου ποιότητας τροφίμων για αρτοποιεία Cas 299-28-5 Χωρίς αλλεργιογόνα 0

❓ "Ποιο είναι το βέλτιστο επίπεδο εμπλουτισμού ασβεστίου για γάλα αμυγδάλου;"
→ Συνιστώμενο πρωτόκολλο:
• 120mg/100mL (αντιστοιχεί στο ασβέστιο του γάλακτος)
• Προδιαλύστε σε ζεστό νερό (50°C) πριν από την ανάμειξη
• Σταθεροποιήστε με 0.1% κόμμι gellan για την αποφυγή καθίζησης
• Διατηρεί το 95% του ασβεστίου μετά από 6 μήνες διάρκεια ζωής

❓ "Πώς να αποτρέψετε την πήξη πρωτεΐνης στο γάλα σόγιας;"
→ Τεχνική λύση:
✔ Χρησιμοποιήστε γλυκονικό ασβέστιο αντί για ανθρακικό
✔ Σταδιακή προσθήκη σε <40°C με ανάδευση
✔ Διατηρήστε το pH >6.5 κατά τον εμπλουτισμό

❓ "Μπορεί το γλυκονικό ασβέστιο να δημιουργήσει διαυγή εμπλουτισμένους χυμούς;"
→ Μέθοδος διευκρίνισης:
• Διήθηση 0.05μm μετά τη διάλυση
• Χηλικοποίηση με 0.01% κιτρικό οξύ
• Δοσολογία: Έως 150mg Ca/100mL παραμένει κρυστάλλινο

❓ "Η λύση σας για χυμούς ανθρακούχων ποτών εμπλουτισμένων με ασβέστιο;"
→ Προσαρμογή φόρμουλας:
• Έλεγχος pH μεταξύ 3.0-3.5
• Συνδυάστε με 0.1% γλυκονικό κάλιο
• Έγχυση CO₂ μετά την ψύξη σε <10°C