أرسل رسالة

تفاصيل المنتجات

Created with Pixso. المنزل Created with Pixso. المنتجات Created with Pixso.
ملح الجلوكونات
Created with Pixso.

مسحوق غلوكونات الكالسيوم الأبيض من الدرجة الغذائية للمخابز Cas 299-28-5 خالي من مسببات الحساسية

مسحوق غلوكونات الكالسيوم الأبيض من الدرجة الغذائية للمخابز Cas 299-28-5 خالي من مسببات الحساسية

الاسم التجاري: Renze
رقم النموذج: غلوكونات البوتاسيوم
الـ MOQ: 100 كيلوغرام
السعر: USD 2-3/KG
شروط الدفع: L/C ، D/A ، D/P ، T/T ، Western Union ، Moneygram
القدرة على التوريد: 100 تونز/شهر
معلومات مفصلة
مكان المنشأ:
الصين
إصدار الشهادات:
ISO
نوع التخزين:
مكان بارد وجاف
مواصفة:
25 كجم/حقيبة
الحياة الافتراضية:
24 شهرا
لون:
أبيض
استمارة:
مسحوق
عينة:
متاح
تفاصيل التغليف:
25 كجم/حقيبة
القدرة على العرض:
100 تونز/شهر
إبراز:

مسحوق غلوكونات الكالسيوم للمخابز,مسحوق غلوكونات الكالسيوم الأبيض,كاس 299-28-5

,

White calcium gluconate powder

,

cas 299-28-5

وصف المنتج
غلوكونات الكالسيوم الغذائية لصناعة الأغذية
1. الوصف
غلوكونات الكالسيوم من Renze هي مكمل معدني عالي النقاء وغير معدل وراثيًا مصمم لتوصيل الكالسيوم الأمثل. مع نقاء ≥99% وقابلية ذوبان ممتازة، فإنه يوفر توافرًا حيويًا فائقًا وطعمًا محايدًا، مما يجعله مثاليًا لتطبيقات الأطعمة والمشروبات الوظيفية.

المزايا الرئيسية:
✔ التوافر الحيوي العالي – يعزز شكل الغلوكونات العضوية الامتصاص (أفضل بنسبة 25-30% من الكربونات)
✔ محايد الطعم – لا يوجد مذاق لاحق طباشيري أو حبيبي
✔ مستقر الحموضة – فعال في الأنظمة الحمضية والمحايدة (درجة الحموضة 2-9)
✔ ملصق نظيف – غير معدل وراثيًا، نباتي، وخالٍ من مسببات الحساسية
 
2. المواصفات الفنية
المعلمة المواصفات طريقة الاختبار
الاسم الكيميائي غلوكونات الكالسيوم -
رقم CAS 299-28-5 -
الصيغة الجزيئية C₁₂H₂₂CaO₁₄ -
المظهر مسحوق بلوري أبيض مرئي
النقاء ≥99.0% USP <31>
محتوى الكالسيوم 8.5-9.5% (مثل Ca) معايرة EDTA
محتوى الرطوبة ≤1.0% كارل فيشر
درجة الحموضة (محلول 10%) 6.0-8.0 قياس الجهد
حجم الجسيمات 100% من خلال شبكة 80 (≤180μm) حيود الليزر
الكثافة الظاهرية 0.6-0.8 جم/سم³ ISO 60
الذوبان (25°C) 35 جم/100 مل ماء USP <911>
المعادن الثقيلة (Pb) ≤2 جزء في المليون ICP-MS
 
3. غلوكونات البوتاسيوم - التطبيقات الرئيسية
بدائل الألبان – تقوي الحليب النباتي دون ترسيب
✅المشروبات – محاليل واضحة للمشروبات الغنية بالكالسيوم
✅المخبوزات – تقوي العجين دون التأثير على الملمس
✅التغذية السريرية – مصدر كالسيوم لطيف للأغذية الطبية

مسحوق غلوكونات الكالسيوم الأبيض من الدرجة الغذائية للمخابز Cas 299-28-5 خالي من مسببات الحساسية 0

❓ "ما هو المستوى الأمثل لتقوية الكالسيوم لحليب اللوز؟"
→ البروتوكول الموصى به:
• 120 ملغ/100 مل (يتوافق مع كالسيوم حليب الألبان)
• يذوب مسبقًا في الماء الدافئ (50 درجة مئوية) قبل الخلط
• يثبت مع 0.1% صمغ جيلان لمنع الترسيب
• يحتفظ بـ 95% من الكالسيوم بعد 6 أشهر من العمر الافتراضي

❓ "كيفية منع تخثر البروتين في حليب الصويا؟"
→ الحل التقني:
✔ استخدم غلوكونات الكالسيوم بدلاً من الكربونات
✔ إضافة تدريجية عند <40 درجة مئوية مع التحريك
✔ الحفاظ على درجة الحموضة >6.5 أثناء التقوية

❓ "هل يمكن لغلوكونات الكالسيوم أن تخلق عصائر مقواة صافية؟"
→ طريقة التوضيح:
• ترشيح 0.05 ميكرومتر بعد الذوبان
• مخلب مع 0.01% حامض الستريك
• الجرعة: ما يصل إلى 150 ملغ كالسيوم/100 مل يبقى صافيًا تمامًا

❓ "الحل الخاص بك للمشروبات الغازية المقواة بالكالسيوم؟"
→ تعديل الصيغة:
• التحكم في درجة الحموضة بين 3.0-3.5
• يجمع مع 0.1% غلوكونات البوتاسيوم
• حقن ثاني أكسيد الكربون بعد التبريد إلى <10 درجة مئوية