বার্তা পাঠান

পণ্যের বিবরণ

Created with Pixso. বাড়ি Created with Pixso. পণ্য Created with Pixso.
গ্লুকোনেট লবণ
Created with Pixso.

বেকারি ফুড গ্রেড হোয়াইট ক্যালসিয়াম গ্লুকোনেট পাউডার ক্যাস ২৯৯-২৮-৫ অ্যালার্জেন মুক্ত

বেকারি ফুড গ্রেড হোয়াইট ক্যালসিয়াম গ্লুকোনেট পাউডার ক্যাস ২৯৯-২৮-৫ অ্যালার্জেন মুক্ত

ব্র্যান্ডের নাম: Renze
মডেল নম্বর: পটাসিয়াম গ্লুকোনেট
MOQ: 100 কিলোগ্রাম
দাম: USD 2-3/KG
অর্থ প্রদানের শর্তাদি: এল/সি, ডি/এ, ডি/পি, টি/টি, ওয়েস্টার্ন ইউনিয়ন, মানিগ্রাম
সরবরাহ ক্ষমতা: 100টন/মাস
বিস্তারিত তথ্য
উৎপত্তি স্থল:
চীন
সাক্ষ্যদান:
ISO
স্টোরেজ টাইপ:
শীতল এবং শুকনো জায়গা
স্পেসিফিকেশন:
25 কেজি/ব্যাগ
বালুচর জীবন:
24 মাস
রঙ:
সাদা
ফর্ম:
গুঁড়ো
নমুনা:
উপলব্ধ
প্যাকেজিং বিবরণ:
25 কেজি/ব্যাগ
যোগানের ক্ষমতা:
100টন/মাস
বিশেষভাবে তুলে ধরা:

বেকারি ক্যালসিয়াম গ্লুকোনেট পাউডার

,

সাদা ক্যালসিয়াম গ্লুকোনেট পাউডার

,

CAS 299-28-5

পণ্যের বর্ণনা
খাদ্য শিল্পের জন্য খাদ্য গ্রেড ক্যালসিয়াম গ্লুকোনেট
1. বর্ণনা
রেনজে ক্যালসিয়াম গ্লুকোনেট হল একটি উচ্চ-বিশুদ্ধতা, নন-জিএমও মিনারেল সাপ্লিমেন্ট যা ক্যালসিয়াম সরবরাহের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। ≥99% বিশুদ্ধতা এবং চমৎকার দ্রবণীয়তা সহ, এটি উচ্চতর জৈব উপলভ্যতা এবং নিরপেক্ষ স্বাদ প্রদান করে, যা এটিকে কার্যকরী খাদ্য এবং পানীয় অ্যাপ্লিকেশনগুলির জন্য আদর্শ করে তোলে।

প্রধান সুবিধা:
✔ উচ্চ জৈব উপলভ্যতা – জৈব গ্লুকোনেট ফর্ম শোষণ বাড়ায় (কার্বোনেটের চেয়ে 25-30% ভালো)
✔ স্বাদ-নিরপেক্ষ – কোনো চকযুক্ত আফটারটেস্ট বা গ্রিটিনেস নেই
✔ pH-স্থিতিশীল – অ্যাসিডিক এবং নিরপেক্ষ সিস্টেমে কার্যকর (pH 2-9)
✔ পরিষ্কার লেবেল – নন-জিএমও, ভেগান এবং অ্যালার্জেন-মুক্ত
 
2. প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য
পরামিতি স্পেসিফিকেশন পরীক্ষার পদ্ধতি
রাসায়নিক নাম ক্যালসিয়াম গ্লুকোনেট -
সিএএস নং. 299-28-5 -
আণবিক সূত্র C₁₂H₂₂CaO₁₄ -
চেহারা সাদা স্ফটিক পাউডার ভিজ্যুয়াল
বিশুদ্ধতা ≥99.0% ইউএসপি <31>
ক্যালসিয়াম কন্টেন্ট 8.5-9.5% (Ca হিসাবে) ইডিটিএ টাইট্রেশন
আর্দ্রতা কন্টেন্ট ≤1.0% কার্ল ফিশার
pH (10% দ্রবণ) 6.0-8.0 পটেনশিওমেট্রিক
কণার আকার 100% 80 জালির মধ্য দিয়ে যায় (≤180μm) লেজার ডিফ্রাকশন
বাল্ক ঘনত্ব 0.6-0.8 গ্রাম/সেমি³ আইএসও 60
দ্রবণীয়তা (25°C) 35 গ্রাম/100 মিলি জল ইউএসপি <911>
ভারী ধাতু (Pb) ≤2 পিপিএম আইসিপি-এমএস
 
3. পটাসিয়াম গ্লুকোনেট-প্রধান অ্যাপ্লিকেশন
দুগ্ধজাত পণ্যের বিকল্প – সেডিমেন্টেশন ছাড়াই উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুধকে শক্তিশালী করে
✅পানীয় – ক্যালসিয়াম-সমৃদ্ধ পানীয়ের জন্য পরিষ্কার দ্রবণ
✅বেকারি – টেক্সচারে প্রভাব না ফেলে ময়দার শক্তি বৃদ্ধি করে
✅ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশন – চিকিৎসা খাদ্যের জন্য মৃদু ক্যালসিয়াম উৎস

বেকারি ফুড গ্রেড হোয়াইট ক্যালসিয়াম গ্লুকোনেট পাউডার ক্যাস ২৯৯-২৮-৫ অ্যালার্জেন মুক্ত 0

❓ "বাদাম দুধে ক্যালসিয়ামের সর্বোত্তম পরিমাণ কত?"
→ প্রস্তাবিত প্রোটোকল:
• 120mg/100mL (দুগ্ধজাত দুধের ক্যালসিয়ামের সাথে মিলে যায়)
• মেশানোর আগে গরম জলে (50°C) প্রি-ডিসলভ করুন
• সেডিমেন্টেশন প্রতিরোধ করতে 0.1% গেলান গাম দিয়ে স্থিতিশীল করুন
• 6 মাসের শেলফ লাইফের পরে 95% ক্যালসিয়াম ধরে রাখে

❓ "সয় মিল্ক-এ প্রোটিনের জমাট বাঁধা কিভাবে প্রতিরোধ করবেন?"
→ প্রযুক্তিগত সমাধান:
✔ কার্বোনেটের পরিবর্তে ক্যালসিয়াম গ্লুকোনেট ব্যবহার করুন
✔ ধীরে ধীরে যোগ করুন <40°C আলোড়ন সহ
✔ ফর্টিফিকেশনের সময় pH >6.5 বজায় রাখুন

❓ "ক্যালসিয়াম গ্লুকোনেট কি পরিষ্কার ফর্টিফাইড জুস তৈরি করতে পারে?"
→ স্পষ্ট করার পদ্ধতি:
• দ্রবীভূত করার পরে 0.05μm পরিস্রাবণ
• 0.01% সাইট্রিক অ্যাসিড দিয়ে চিলেট করুন
• ডোজ: 150mg Ca/100mL পর্যন্ত স্ফটিক পরিষ্কার থাকে

❓ "ক্যালসিয়াম-ফর্টিফাইড কার্বোনেটেড ড্রিঙ্কসের জন্য আপনার সমাধান?"
→ সূত্র সমন্বয়:
• 3.0-3.5 এর মধ্যে pH নিয়ন্ত্রণ
• 0.1% পটাসিয়াম গ্লুকোনেটের সাথে একত্রিত করুন
• 10°C এর নিচে ঠান্ডা করার পরে CO₂ ইনজেকশন
সম্পর্কিত পণ্য