Подробная информация о продукции

Created with Pixso. Дом Created with Pixso. продукты Created with Pixso.
Какао -ингредиенты
Created with Pixso.

Алкализованный какао-порошок с содержанием жира 10-12% из Ганы в мешках по 25 кг для выпечки и напитков

Алкализованный какао-порошок с содержанием жира 10-12% из Ганы в мешках по 25 кг для выпечки и напитков

Наименование марки: Renze
Номер модели: Щелочный какао -порошок ганы
MOQ: 1000 килограммов
цена: CN¥12.85/kilograms 1000-15999 kilograms
Условия оплаты: L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, Moneygram
Способность снабжения: 1000 тонн/ месяц
Подробная информация
Место происхождения:
Гана
Сертификация:
ISO,HALAL,HACCP
Использование:
Выпекание, приготовление пищи, горячее какао
Срок годности:
2 года
Ингредиенты:
Бурый порох 100% чистый
Тип:
Еда
Вкус:
Какао
Инструкции хранения:
Хранить в прохладном, сухом месте
Аллергены:
Может содержать следы орехов
Источник:
Гана
Образец:
Доступный
Упаковка:
25 кг/ сумка
Упаковывая детали:
25 кг/сумка
Поставка способности:
1000 тонн/ месяц
Выделить:

10-12% жирового содержания Какао-порошок

,

25 кг пакетов Алкализованный какао-порошок

,

Срок годности 2 года Гана Какао-порошок

Характер продукции
Оптовая торговля низкожирным алкализованным какао-порошком из Ганы (10-12% жира)
Обзор продукции

Откройте для себя наш оптовый низкожирный щелочный какао-порошок, полученный из какао-бобов из Ганы.что делает его идеальным для создания визуально потрясающей и вкусной продукции.

Ключевые качества
ИспользованиеПечь, готовить, горячее какао
Срок годности2 года
Ингредиенты100% чистый какао-порошок
АроматКакао
ХранениеХранить в прохладном, сухом месте
АллергеныМожет содержать следы орехов
ПроизводствоГана
Пакет25 кг/пакет
ОбразецДоступно
Премиальные функции

Специализированный процесс алкализации придает гладкий, мягкий вкус с низкой кислотностью.что делает его особенно подходящим для промышленной выпечки, переработки молочных продуктов и применения сложных покрытий.

Основные применения
  • Пекарня:Улучшает вкус шоколада в пирогах, печеньях и выпечках
  • Напиток:Создает гладкий горячий шоколад и какао-напитки
  • Кондитерские изделия:Идеально подходит для шоколадных покрытий и производства конфет.
  • Мороженое:Дает консистентный цвет и вкус в замороженных десертах
Технические спецификации
Алкализованный какао-порошок с содержанием жира 10-12% из Ганы в мешках по 25 кг для выпечки и напитков 0
Индексы / параметрыЗначения / пределы
ОписаниеАлкализованные, полученные из какао-бобов в контролируемых гигиенических условиях без опасных ингредиентов, добавок или консервантов
ИнгредиентыКакао из Западной Африки
ПроизводствоКитай
Органолептические свойства
Внешний видТонкий, свободно протекающий коричневый порошок
Вкус и запахТипичный для какао, без ожогового или горького вкуса или посторонних запахов
ЦветСветло-коричневый до средне-коричневого
Физические и химические свойства
Плотность (200 сеток)Минимально 99,5%
Жир на сухой материиМинимально 10 - максимум 12%
Уровень влагиМаксимально 5%
PH6.2-6.86,8-8.0, можно настроить
Микробиологические свойства
Общее количество плит (cfu/g)5000 г
Форма (cfu/g)Максимум 50/г
Хлеб (cfu/g)Максимум 50/г
Колиформы на (cfu/g)Макс 0,3/г
Echerichia coli MPN PER GОтрицательный/г
Сальмоновые (cfu/g)Отрицательно/25 г
Патогенные бактерии (cfu/g)Отрицательно/25 г
СтафилококкиОтрицательно/25 г
ГМОНе содержащие генетически модифицированных организмов
АллергеныПродукты не содержат известных аллергенов
Заявление о качествеПродукт безобиден, безопасен и пригоден для употребления в пищу
Упаковка и срок годностиКрахтовые пакеты пищевого качества чистой массой 25 кг со сроком годности 24 месяца с даты производства
ХранениеХранить в сухом и прохладном месте при температуре не более 20°C и 60% влажности
ПрименениеБрауни, печенье, шоколадные пироги, хлебобулочные изделия, кондитерские изделия и другие продукты питания
Применение в напитках
  • Готовые к употреблению напитки:Идеально подходит для бутылочных/консервированных какао-напиток, обеспечивающих богатый вкус и гладкую текстуру
  • Мгновенно горячие смеси какао:Легко растворяется в кремовый ароматный горячий шоколад
  • Холодные напитки и мороженные напитки:Улучшает кондиционирование коктейлей, фрапе и безмолочного мороженого какао с постоянной суспензией
  • Пищевые и функциональные напитки:Добавляет натуральный вкус какао в протеиновые коктейли, заменители блюд и напитки для здоровья
  • Альтернативы молока на растительной основе:Дополнение овесного, миндального или соевого молока для веганских напитков из какао
  • Дезертные начинки и сиропы:Используется в соусах мока, смесях со сковородой и гарнирах для десертов
  • Пекарня и кондитерская промышленность:Вторичное применение в пирогах, печенье и шоколадные начинки
Алкализованный какао-порошок с содержанием жира 10-12% из Ганы в мешках по 25 кг для выпечки и напитков 1Алкализованный какао-порошок с содержанием жира 10-12% из Ганы в мешках по 25 кг для выпечки и напитков 2Алкализованный какао-порошок с содержанием жира 10-12% из Ганы в мешках по 25 кг для выпечки и напитков 3
Часто задаваемые вопросы
Почему Renze Natural Cocoa Powder идеально подходит для напитков?
Какао-порошок Renze получают из лучших гаанских бобов, предлагая сбалансированное содержание жира 10-12% для богатого вкуса и гладкого ощущения во рту.Размер мелких частиц (99% < 75 мкм) обеспечивает отличную растворимость в горячих и холодных напитках, предотвращая скопление, отвечая требованиям чистого маркировки.
Могу ли я использовать его для холодных напитков, таких как ледяной кофе или фрапе?
Порошок Рензе растворяется более чем на 85% в холодных жидкостях (по модифицированному тесту ISO 2450), что делает его лучшим выбором для замороженного какао, фрапе или смешанных коктейлей.предварительно смешать с небольшим количеством горячей воды перед добавлением холодных ингредиентов.
Соответствует ли он стандартам безопасности пищевых продуктов для мировых рынков?
Да, он соответствует строгим микробиологическим ограничениям (например, < 10 000 CFU / g общего количества пластинок, свободный от сальмонеллы) и стандартам тяжелых металлов (свинца ≤ 0,5 мг / кг, кадмия ≤ 0, 3 мг / кг).FSSC 22000) доступны по запросу..
Может ли он использоваться в функциональных/здоровых напитках?
Ее натуральные полифенолы и минимальная обработка делают ее подходящей для напитков с высоким содержанием антиоксидантов, протеиновых коктейлей или функциональных напитков с низким содержанием сахара.Сочетание с адаптогенами или суперпродуктами для повышения эффективности.
Наш завод и сертификаты
Алкализованный какао-порошок с содержанием жира 10-12% из Ганы в мешках по 25 кг для выпечки и напитков 4Алкализованный какао-порошок с содержанием жира 10-12% из Ганы в мешках по 25 кг для выпечки и напитков 5Алкализованный какао-порошок с содержанием жира 10-12% из Ганы в мешках по 25 кг для выпечки и напитков 6

Единый поставщик ингредиентов какао:

  • Природный какао в порошке
  • Алкализованный какао-порошок
  • Масса какао
  • Масло какао

- Пожалуйста, свяжитесь с нами сейчас.