|
| ชื่อแบรนด์: | RENZE |
| หมายเลขรุ่น: | RZCP |
| ราคา: | CN¥6,780.91-17,844.50/kilograms |
| คุณสมบัติ | มูลค่า |
|---|---|
| ประเภทสินค้า | สารสกัดของกาโค |
| ประเภท | ขาวคาก้า |
| แบบ | สับ |
| การบรรจุ | กระเป๋า |
| สี | สีน้ําตาลเข้ม สีน้ําตาลเข้ม |
| ประเภทการประมวลผล | สินค้าสด |
| เนื้อหาของคาวา | 100 % |
| อายุการใช้ | 24 เดือน |
| น้ําหนัก (kg) | 25 กก. |
| ปริมาณไขมัน | 10-12% |
| รสชาติ | รสชาตของคาวา |
| ความละเอียด | ขั้นต่ํา 99.5% |
| เกรด | เกรดอาหาร |
| การเก็บรักษา | สถานที่แห้งเย็น |
| การใช้งาน | วัตถุดิบช็อกโกแลต |
| แพ็คเกจ | 25 กิโลกรัม/ถุง |
| ตัวอย่าง | Avalibale |
ภาพรวมสินค้า
RENZE โคโก้ พาวเดอร์ ถูกทําจากเมล็ดโคโก้ที่คัดเลือกอย่างรอบคอบ โดยใช้เทคนิคการแปรรูปที่ทันสมัย เช่น การหมัก, การทอด และการบดละเอียดโคโก้ปูนของเราให้รสชาโคลเด้ร่รวย, สีสดใส และความสามารถในการทํางานที่ดีเยี่ยม สําหรับการใช้งานที่หลากหลายมีในชนิดธรรมชาติและแอลคาไลส์ (แปรรูปในประเทศดัตช์) ที่มีปริมาณไขมันที่แตกต่างกันเพื่อตอบสนองความต้องการการจัดทําที่แตกต่างกัน.
| ปริมาตร | โคโกะธรรมชาติ | โคโกะที่มีแอลกาล | วิธีการทดสอบ |
|---|---|---|---|
| ปริมาณไขมัน | 10-12% / 20-22% | 10-12% / 20-22% | ISO 11085 |
| ค่า pH | 5.2-5.8 | 6.8-75 | ISO 11289 |
| ความชื้น | ≤5.0% | ≤5.0% | ISO 11294 |
| เนื้อที่เถ้า | ≤8.0% | ≤ 12.0% | ISO 928 |
| ขนาดของอนุภาค | 99% ผ่าน 75μm | 99% ผ่าน 75μm | ISO 13320 |
| โลหะหนัก (Pb) | ≤1.0 mg/kg | ≤1.0 mg/kg | ICP-MS |
