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| ब्रांड नाम: | RENZE |
| मॉडल संख्या: | आरजेडसीपी |
| मूल्य: | CN¥6,780.91-17,844.50/kilograms |
| विशेषता | मूल्य |
|---|---|
| उत्पाद प्रकार | कोको सामग्री |
| प्रकार | कोको पाउडर |
| रूप | पाउडर |
| पैकेजिंग | बैग |
| रंग | गहरा भूरा, गहरा भूरा |
| प्रसंस्करण प्रकार | कच्चा |
| कोको सामग्री | 100 % |
| शेल्फ लाइफ | 24 महीने |
| वजन (किलोग्राम) | 25 किग्रा |
| वसा सामग्री | 10-12% |
| स्वाद | क्षारीय कोको स्वाद |
| बारीकी | न्यूनतम 99.5% |
| ग्रेड | खाद्य ग्रेड |
| भंडारण | ठंडी सूखी जगह |
| अनुप्रयोग | चॉकलेट कच्चा माल |
| पैकेज | 25 किग्रा/बैग |
| नमूना | उपलब्ध |
उत्पाद अवलोकन
RENZE कोको पाउडर को सावधानीपूर्वक चयनित कोको बीन्स से किण्वन, भूनने और बारीक पीसने सहित उन्नत प्रसंस्करण तकनीकों के माध्यम से बनाया जाता है। हमारा कोको पाउडर अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए समृद्ध चॉकलेट स्वाद, जीवंत रंग और उत्कृष्ट कार्यक्षमता प्रदान करता है। विभिन्न निर्माण आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए विभिन्न वसा सामग्री के साथ प्राकृतिक और क्षारीय (डच-प्रसंस्कृत) किस्मों में उपलब्ध है।
| पैरामीटर | प्राकृतिक कोको | क्षारीय कोको | परीक्षण विधि |
|---|---|---|---|
| वसा सामग्री | 10-12% / 20-22% | 10-12% / 20-22% | ISO 11085 |
| pH मान | 5.2-5.8 | 6.8-7.5 | ISO 11289 |
| नमी | ≤5.0% | ≤5.0% | ISO 11294 |
| राख सामग्री | ≤8.0% | ≤12.0% | ISO 928 |
| कण आकार | 75μm के माध्यम से 99% | 75μm के माध्यम से 99% | ISO 13320 |
| भारी धातु (Pb) | ≤1.0 मिलीग्राम/किग्रा | ≤1.0 मिलीग्राम/किग्रा | ICP-MS |
