|
| الاسم التجاري: | Renze |
| رقم النموذج: | الدهون 10-12 |
| الـ MOQ: | 1000 كيلوغرام |
| شروط الدفع: | L/C ، D/A ، D/P ، T/T ، Western Union ، Moneygram |
| القدرة على التوريد: | 1000 طن/ شهر |
| المؤشرات / المعلمات | القيم / الحدود |
|---|---|
| وصف المنتج | مصنعة من حبوب الكاكاو تحت ظروف صحية خاضعة للرقابة ولا تحتوي على أي مكونات أو إضافات أو مواد حافظة خطيرة |
| المكونات | حبوب الكاكاو من غرب أفريقيا |
| الأصل | الصين |
| الخصائص العضوية | |
| مظهره | مسحوق بني متدفق بحرية |
| الطعم والرائحة | نموذجية للكاكاو، بدون أي طعم محترق أو مريح أو رائحة غريبة |
| اللون | البني الخفيف إلى البني المتوسط |
| الخصائص الفيزيائية والكيميائية | |
| الجودة (200 شبكة جرس) | 99.5% على الأقل |
| الدهون على المادة الجافة | الحد الأدنى 10 - الحد الأقصى 12٪ |
| الرطوبة | 5% كحد أقصى |
| PH | 6.2-6.8، 6.8-8.0، يمكن تخصيصها |
| خصائص الميكروبيولوجيا | |
| إجمالي عدد الألواح (cfu/g) | 5000 غرام |
| العفن (cfu/g) | ماكس 50/غ |
| الخميرة (cfu/g) | ماكس 50/غ |
| الكوليفورمات لكل (cfu/g) | الحد الأقصى 0.3/غ |
| إتشريكيا كولاي MPN PER G | سلبي / غرام |
| السلمونية (cfu/g) | سلبي / 25 غرام |
| البكتيريا المسببة للأمراض (cfu/g) | سلبي / 25 غرام |
| المكسرات | سلبي / 25 غرام |
| المعدات المعدلة وراثيا | خالية من الكائنات المعدلة وراثياً |
| المواد المسببة للحساسية | المنتجات لا تحتوي على مسببات الحساسية المعروفة |
| بيان الجودة | المنتج غير ضار وآمن ومناسب للأكل البشري |
| التعبئة ومدة صلاحية | أكياس الكرافت ذات الجودة الغذائية، وزنها الصافي 25 كجم، مع مدة الصلاحية 24 شهرًا من تاريخ الإنتاج |
| التخزين | تخزين في مكان جاف و بارد عند 20 درجة مئوية و رطوبة 60٪ |
| التطبيق | الكعك والبسكويت والكعك بالشوكولاتة والمخبوزات والحلويات والأطعمة الأخرى |
