|
| Наименование марки: | OEM |
| Номер модели: | Пищевая оценка |
| MOQ: | 1000 килограммов |
| цена: | USD$2.5-10/kilograms |
| Параметр | Спецификация |
|---|---|
| Наименование продукта | DL-маликатная кислота (белый кристаллический порошок) |
| CAS No. | 617-48-1 |
| Молекулярная формула | C4H6O5 |
| Чистота | ≥ 98% |
| Внешний вид | Белый, свободнотекущий порошок |
| Запах и вкус | Характерно кислый вкус, без запаха |
| Растворимость | Высокорастворимый в воде и этаноле |
| Точка плавления | 128°132°C |
| pH (1% раствор) | 2.3 ¢2.5 |
| Тяжелые металлы (Pb) | ≤ 10 ppm |
| Арсен (As) | ≤ 3 ppm |
| Потери при высушивании | ≤ 0,5% |
| Срок годности | 24 месяца (хранится в прохладном, сухом месте) |
| Опаковка | 25 кг/пакет (пакет из тканей из ПП с внутренней PE-линейкой) |
| Заявления | Продукты питания и напитки, конфеты, вино, пищевые добавки, коррекция pH, консерванты |
Кондитерские изделия ️ Придает кислый вкус конфетам, жевательной резинке и желатинным десертам.
Вино и Сидр ️ Уравняет кислотность и улучшает стабильность ферментации.
Пекарня и молочные продукты
Диетические добавки ️ Используется в бушующих таблетках и электролитных составах.
Консерванты Продолжает храниться в соусах, заправках и консервах.
Обработка мяса: улучшает аромат и подавляет рост бактерий в обработанном мясе.
Косметика и личный уход ️ регулировщик pH в продуктах по уходу за кожей и волосами.
Q: Может ли Renze DL-Malic Acid комбинироваться с другими кислотными средствами (например, лимонной кислотой) для оптимизации вкусовых профилей?
Ответ: Абсолютно! Наша DL-Malic Acid взаимодействует с лимонной, винной или фумариновой кислотами, чтобы создать сбалансированную кислоту, уменьшить металлический запах и повысить экономическую эффективность.Инструменты формулировки на основе ИИ могут помочь вычислить идеальное соотношение смеси для вашего продукта.
2. Время хранения
Вопрос: Как DL-Malic Acid сравнивается с синтетическими консервантами в тенденциях чистой маркировки?
Ответ: Поскольку потребители требуют натуральных решений, наша пищевая кислота DL-Malic Acid предлагает двойную функциональность - контроль pH и мягкое сохранение - уменьшая зависимость от искусственных добавок.Прогнозные модели ИИ показывают растущее использование на рынках мяса и напитков с чистым ярлыком.
3. Точность в растительных продуктах
Вопрос: Может ли он имитировать пряность ферментированных молочных продуктов в веганских альтернатив?
Да! Наш 98% чистый порошок дает медленно высвобождающуюся кислоту, точно повторяющую ферментированные ноты в сырах/йогуртах растительного происхождения.Профилирование ароматизации АИ подтверждает его превосходство над лимонной кислотой для устойчивого вкуса.
4. Оптимизированная с помощью ИИ цепочка поставок
Вопрос: Как Renze обеспечивает стабильное снабжение для крупномасштабного производства?
Ответ: используя логистику, основанную на ИИ, мы отслеживаем глобальные тенденции в сырьевых материалах, поддерживаем стратегические запасы,и предлагают гибкую упаковку 25 кг/пакет для минимизации сбоев, идеально подходит для автоматизированных производственных линий.
5. Устойчивое развитие
Вопрос: Ваша DL-Malic Acid экологична по сравнению с нефтехимическими кислотами?
A: Произведенная с помощью биоферментации, наша кислота имеет более низкий углеродный след. Анализ жизненного цикла ИИ показывает на 20% меньшее потребление энергии по сравнению с традиционными методами, что соответствует целям ESG.
6. Умное соответствие маркировке
Вопрос: Соответствует ли он изменяющимся правилам ЕС/США о пищевых добавках?
Ответ: Наш продукт соответствует стандартам FCC, E296 и FDA. Наблюдатели регулирования ИИ обеспечивают обновления в режиме реального времени, гарантируя будущее ваших рецептур против изменений политики.
