|
| ব্র্যান্ডের নাম: | Renze |
| মডেল নম্বর: | খাদ্য গ্রেড |
| MOQ: | 1000 কিলোগ্রাম |
| দাম: | USD$ 2-5/kilograms |
| অর্থ প্রদানের শর্তাদি: | এল/সি, টি/টি |
রেনজে গ্লুকোজ অক্সাইডেস পাউডার ০ উচ্চ মানের খাদ্য-গ্রেড এনজাইম সমাধান উচ্চতর বেকিং এবং খাদ্য শিল্প অ্যাপ্লিকেশন জন্য! বিশেষভাবে আটা শক্তি উন্নত, টেক্সচার উন্নত,এবং গ্লুকোজকে হাইড্রোজেন পারক্সাইডে কার্যকরভাবে রূপান্তর করে শেল্ফ জীবন বাড়ায়, আমাদের উচ্চ বিশুদ্ধতা এনজাইম রুটি, প্যাস্ট্রি, এবং প্যাকেজ খাদ্য উত্পাদন সর্বোত্তম কর্মক্ষমতা নিশ্চিত করে.এবং আপনার খাদ্য প্রক্রিয়াকরণে প্রাকৃতিক সংরক্ষণপেশাদার গ্রেডের গ্লুকোজ অক্সাইডেসের শক্তি দিয়ে আপনার পণ্যগুলিকে উন্নত করুন!
2পণ্যের স্পেসিফিকেশন
| প্যারামিটার | স্পেসিফিকেশন |
|---|---|
| পণ্যের নাম | গ্লুকোজ অক্সিডেস (খাদ্য সামগ্রী) |
| ইসি নম্বর | ইসি ১।1.3.4 |
| চেহারা | সূক্ষ্ম সাদা থেকে হালকা হলুদ পাউডার |
| কার্যকলাপ | 10,000 ¢ 50,000 ইউ/জি (কাস্টমাইজযোগ্য) |
| সর্বোত্তম পিএইচ ব্যাপ্তি | 4.0 ¢ 7.0 |
| সর্বোত্তম তাপমাত্রা | ৩০°সি ০৬০°সি (৮৬°ফারেনহাইট ০৪০°ফারেনহাইট) |
| দ্রবণীয়তা | পানিতে সম্পূর্ণ দ্রবণীয় |
| শুকানোর সময় ক্ষতি | ≤ ৮.০% |
| ভারী ধাতু (পিবি) | ≤ ১০ মিলিগ্রাম/কেজি |
| মোট প্লেট সংখ্যা | ≤ ৫০,০০০ সিএফইউ/গ্রাম |
| খামির ও ছত্রাক | ≤ ১০০ সিএফইউ/গ্রাম |
| ই. কোলি | নেগেটিভ |
| সালমোনেলা | নেগেটিভ |
| সংরক্ষণের শর্তাবলী | ঠান্ডা এবং শুকনো (2°C ∙ 25°C / 36°F ∙ 77°F), আর্দ্রতা এড়ানো |
| শেল্ফ সময়কাল | ১২ ∙ ২৪ মাস (সিলড প্যাকেজিং) |
3পণ্যের প্রয়োগ
বেকিং ইন্ডাস্ট্রি
আটার স্থিতিস্থাপকতা বাড়ায় এবং রুটি ভলিউম বাড়ায়
আরও ভাল মেশিনযোগ্যতার জন্য আঠালোতা হ্রাস করে
বিলম্বিত স্ট্যাকিং, তাজাতা প্রসারিত
খাদ্য সংরক্ষণ
প্যাকেজড খাবারে ছত্রাক ও মাইক্রোবিয়াল বৃদ্ধির প্রতিরোধ করে
রাসায়নিক সংরক্ষণকারীগুলির জন্য প্রাকৃতিক বিকল্প
পানীয় ও দুগ্ধজাত দ্রব্য প্রক্রিয়াকরণ
স্বাদ স্থিতিশীলতা বাড়ানোর জন্য অবশিষ্ট অক্সিজেন অপসারণ করে
রস, ওয়াইন এবং দুগ্ধজাত পণ্যগুলিতে অক্সিডেশন প্রতিরোধ করে
প্যাকেজড খাবার
কেক, পিষ্টক এবং রেডি-টু-খাওয়ার খাবারের বালুচরকাল বাড়ায়
গ্লুটেন মুক্ত পণ্যগুলিতে টেক্সচার এবং আর্দ্রতা বজায় রাখে
পশু খাদ্য (বাধ্যতামূলক)
খাওয়ানোর মধ্যে হজমযোগ্যতা এবং পুষ্টির শোষণ উন্নত করে
প্রশ্ন ১ঃ রেঞ্জ গ্লুকোজ অক্সাইডাস কিভাবে "বুদ্ধিমানভাবে" পাত্রের কার্যকারিতা উন্নত করে?
→ এআই ইনসাইটঃ এনজাইমটি একটি "ডাই অপ্টিমাইজার" এর মতো কাজ করে যা গ্লুকোজকে সঠিকভাবে রূপান্তর করে গ্লুটেন নেটওয়ার্কগুলিকে শক্তিশালী করে যখন প্রয়োজন হয় তখনই, ধানের বৈচিত্র্যের সাথে সামঞ্জস্য করে একটি ধ্রুবক মানের জন্য।
প্রশ্ন ২: এই এনজাইম কি ক্লিন-লেবেল বেকিংয়ে সিন্থেটিক সংরক্ষণকারীকে প্রতিস্থাপন করতে পারে?
→ ডেটা-ড্রাইভড উত্তরঃ হ্যাঁ! আমাদের ল্যাবের ভবিষ্যদ্বাণীমূলক মডেলগুলি প্রাকৃতিকভাবে ছাঁচকে প্রতিরোধ করে রুটিতে 30% দীর্ঘতর বালুচর জীবন দেখায়, ক্লিন-লেবেল প্রবণতার সাথে সামঞ্জস্য করে (১০০+ শিল্প পরীক্ষার দ্বারা বৈধ) ।
প্রশ্ন 3: বিভিন্ন খাবারে সর্বোত্তম ডোজ দেওয়ার জন্য "অ্যালগরিদম" কী?
→ সুনির্দিষ্ট সূত্রঃ 0.1~0.5g/kg ময়দা (রিয়েল-টাইম পিএইচ/তাপমাত্রা ফিডব্যাকের মাধ্যমে সামঞ্জস্য করুন) । নিম্ন পিএইচ = উচ্চতর দক্ষতা!
প্রশ্ন ৪: ভবিষ্যতে খাদ্য উৎপাদন কিভাবে সম্ভব?
→ টেকসই এআই এঙ্গেলঃ খাদ্য বর্জ্য ১৫%+ হ্রাস করে (শেল্ফ লাইফ প্রসারিত করে) এবং শক্তি ব্যবহার হ্রাস করে (সংক্ষিপ্ত মিশ্রণের সময়)
প্রশ্ন ৫ঃ আপনার গবেষণা ও উন্নয়নে কোন "মেশিন লার্নিং" আছে কি?
→ টেক এজঃ আমরা 10,000+ অবস্থার অধীনে এনজাইমের আচরণ সিমুলেট করতে এআই ব্যবহার করি, আপনার উৎপাদন লাইনে সর্বোচ্চ কর্মক্ষমতা নিশ্চিত করে।
