|
| ব্র্যান্ডের নাম: | Renze |
| মডেল নম্বর: | গ্লুকোজ অক্সিডেস |
| MOQ: | 100 কিলোগ্রাম |
| দাম: | USD 2-5/KG |
| অর্থ প্রদানের শর্তাদি: | , এল/সি, ডি/এ, ডি/পি, টি/টি, মানিগ্রাম, ওয়েস্টার্ন ইউনিয়ন |
| সরবরাহ ক্ষমতা: | 100টন/মাস |
প্রধান কার্যাবলী এবং বৈশিষ্ট্য
উচ্চ দক্ষতা এবং নির্দিষ্টতা: এটি শুধুমাত্র গ্লুকোজ অণুগুলির উপর কাজ করে এবং খাদ্য বা পণ্যের অন্যান্য উপাদানগুলিকে প্রভাবিত করে না।
প্রাকৃতিক নিরাপত্তা: একটি জৈবিক এনজাইম হিসাবে, এটি খাবারে প্রক্রিয়াকরণ সহায়ক হিসাবে বিবেচিত হয় এবং শেষ পর্যন্ত নিষ্ক্রিয় হয়ে যাবে। এটির উচ্চ নিরাপত্তা রয়েছে এবং পরিষ্কার লেবেলের প্রবণতা অনুসরণ করে।
দ্বৈত কার্যাবলী: এর অনুঘটক প্রতিক্রিয়ার দুটি পণ্য - গ্লুকোনিক অ্যাসিড এবং হাইড্রোজেন পারক্সাইড - যৌথভাবে এটিকে একাধিক কার্যকারিতা প্রদান করে।
নরম অবস্থা: এটি সাধারণত স্বাভাবিক তাপমাত্রা এবং নিরপেক্ষ পিএইচ অবস্থার অধীনে কাজ করে, উচ্চ তাপমাত্রা এবং উচ্চ চাপের মতো কঠোর অবস্থার প্রয়োজন হয় না।
| পরামিতি | স্পেসিফিকেশন | পরীক্ষার পদ্ধতি |
| ইসি নম্বর | ১.১.৩.৪ | - |
| উৎস | অ্যাসপারগিলাস নাইজার (নন-জিএমও) | - |
| চেহারা | হালকা ট্যান মুক্ত-প্রবাহিত পাউডার | ভিজ্যুয়াল |
| ক্রিয়াকলাপ | ≥20,000 U/g | FAO/WHO JECFA পদ্ধতি |
| সর্বোত্তম pH | ৫.০-৬.৫ | pH-স্ট্যাট টাইট্রেশন |
| তাপমাত্রা পরিসীমা | ৩০-৫৫°C (৮৬-১৩১°F) | থার্মাল অ্যাক্টিভিটি প্রোফাইলিং |
| কণার আকার | ৯০%<১০০μm | লেজার ডিফ্রাকশন |
| বাল্ক ঘনত্ব | ০.৪৫-০.৬৫ গ্রাম/সেমি³ | ISO ৬০ |
| দ্রবণীয়তা | জলে সম্পূর্ণরূপে দ্রবণীয় | ইউএসপি<911> |
| তাপীয় স্থিতিশীলতা | ≤60°C for 30 minutes | অবশিষ্ট কার্যকলাপ পরীক্ষা |
❓ "ফ্রিজেন ময়দা সিস্টেমে কীভাবে প্রয়োগ করবেন?"
→ ক্রায়োপ্রোটেকশন সুবিধা:
✔ আঠালোতে বরফের ক্রিস্টাল ক্ষতি কমায়
✔ গলানোর পরে ৯০% গ্যাস ধারণ করে
✔ প্রোটোকল: ময়দার মধ্যে ২৫ পিপিএম + ০.২% ট্রাইহালোজ
❓ "এটি কি whole grain রুটির টেক্সচারের উপর প্রভাব ফেলে?"
→ কর্মক্ষমতা ডেটা:
• ৪0% দ্বারা ক্রাম্বলিনেস কমায়
• স্লাইসযোগ্যতা উন্নত করে
• ০.০৫% জাইলানেজের সাথে মিলিত হলে সেরা ফলাফল
❓ "তাপমাত্রা নিষ্ক্রিয়করণের বিন্দু কি?"
→ তাপীয় স্থিতিশীলতা প্রোফাইল:
• ৬০°C: ১০০% কার্যকলাপ
• ৬৫°C: ১০ মিনিটের পরে ৫০%
• ৭০°C: সম্পূর্ণ নিষ্ক্রিয়তা
প্রশ্ন ১: পরীক্ষার জন্য কি আমার একটি নমুনা অর্ডার থাকতে পারে?
উত্তর: নমুনার জন্য ৩-৭ দিন সময় লাগে, সাধারণত DHL, UPS দ্বারা, ছোট নমুনা বিনামূল্যে হতে পারে।
প্রশ্ন ২: পণ্য সরবরাহের সময় কেমন?
উত্তর: সাধারণত ব্যাপক উৎপাদনের জন্য সমুদ্রপথে ২০-৪০ দিন সময় লাগে।
প্রশ্ন ৩: পণ্যগুলির জন্য আপনার কি কোনো MOQ আছে?
উত্তর: আলিবাবাতে, ৫০০ কেজি-১ টন পাওয়া যায়।
প্রশ্ন ৪: প্যাকেজে আমার লোগো প্রিন্ট করা কি ঠিক আছে?
উত্তর: হ্যাঁ, ব্যাপক উৎপাদনের আগে প্যাকেজ ডিজাইন নিশ্চিত করুন।
প্রশ্ন ৫: আপনি কি পণ্যগুলির গ্যারান্টি অফার করেন?
হ্যাঁ, আমরা আমাদের পণ্যগুলির জন্য ১-২ বছরের ওয়ারেন্টি অফার করি এবং চকোলেট এবং কোকো পণ্য প্রক্রিয়াকরণে প্রযুক্তিগত সহায়তাও অফার করি।
৫.সনদপত্র
