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| ब्रांड नाम: | Renze |
| मॉडल संख्या: | ग्लूकोज ऑक्सीडेज |
| एमओक्यू: | 100 किलोग्राम |
| मूल्य: | USD 2-5/KG |
| भुगतान की शर्तें: | , एल/सी, डी/ए, डी/पी, टी/टी/टी, मनीग्राम, वेस्टर्न यूनियन |
| आपूर्ति की योग्यता: | 100 टन / माह |
मुख्य कार्य और विशेषताएं
उच्च दक्षता और विशिष्टताः यह केवल ग्लूकोज अणुओं पर कार्य करता है और खाद्य पदार्थों या उत्पादों में अन्य घटकों को प्रभावित नहीं करता है।
प्राकृतिक सुरक्षा: जैविक एंजाइम के रूप में, इसे खाद्य पदार्थों में प्रसंस्करण सहायता के रूप में माना जाता है और अंततः निष्क्रिय हो जाएगा। इसकी उच्च सुरक्षा है और स्वच्छ लेबल की प्रवृत्ति के अनुरूप है।
दोहरे कार्य: इसकी उत्प्रेरक प्रतिक्रिया के दो उत्पाद - ग्लूकोनिक एसिड और हाइड्रोजन पेरोक्साइड - संयुक्त रूप से इसे कई कार्य प्रदान करते हैं।
हल्की परिस्थितियाँ: यह सामान्यतः सामान्य तापमान और तटस्थ पीएच स्थितियों में काम करता है, उच्च तापमान और उच्च दबाव जैसी कठोर परिस्थितियों की आवश्यकता के बिना।
| पैरामीटर | विनिर्देश | परीक्षण विधि |
| ईसी संख्या | 1.1.3.4 | - |
| स्रोत | Aspergillus niger (गैर-जीएमओ) | - |
| उपस्थिति | हल्का भूरा मुक्त प्रवाह पाउडर | दृश्य |
| क्रियाकलाप | ≥20,000 यू/जी | एफएओ/डब्ल्यूएचओ JECFA विधि |
| अधिकतम पीएच | 5.0-6.5 | पीएच-स्टेट टाइटरिंग |
| तापमान सीमा | 30-55°C (86-131°F) | थर्मल गतिविधि प्रोफाइलिंग |
| कण आकार | 90% <100μm | लेजर विवर्तन |
| थोक घनत्व | 0.45-0.65 g/cm3 | आईएसओ 60 |
| घुलनशीलता | पानी में पूरी तरह घुलनशील | USP <911> |
| थर्मल स्थिरता | 30 मिनट के लिए ≤60°C | अवशिष्ट गतिविधि परीक्षण |
❓ "जमे हुए आटा प्रणालियों में आवेदन कैसे करें?
→ क्रिओप्रोटेक्शन लाभः
✔ ग्लूटेन के लिए बर्फ के क्रिस्टल के नुकसान को कम करता है
✔ पिघलने के बाद 90% गैस बरकरार रहती है
✔ प्रोटोकॉलः आटा में 25ppm + 0.2% ट्रेहलोस
❓ "क्या यह पूरे अनाज की रोटी की बनावट को प्रभावित करता है?
→ प्रदर्शन डेटाः
• 40% तक क्षीणता को कम करता है
• कटाई में सुधार करता है
• 0. 05% क्सीलानेस के साथ संयोजन में सर्वोत्तम परिणाम
❓ "तापमान निष्क्रियता बिंदु क्या है?
→ थर्मल स्थिरता प्रोफ़ाइलः
• 60°C: 100% गतिविधि
• 65°C: 10 मिनट के बाद 50%
• 70°C: पूर्ण निष्क्रियता
प्रश्न 1: क्या मैं परीक्षण के लिए एक नमूना आदेश प्राप्त कर सकता हूँ?
एकः नमूने की आवश्यकता 3-7 दिनों, आम तौर पर डीएचएल, यूपीएस द्वारा, छोटे नमूने निः शुल्क हो सकते हैं।
प्रश्न 2: माल वितरण समय के बारे में क्या?
एकः आम तौर पर बड़े पैमाने पर उत्पादन के लिए समुद्र के द्वारा 20-40 दिनों की आवश्यकता होती है।
Q3: क्या आपके पास उत्पादों के लिए कोई MOQ है?
उत्तर: अलीबाबा में 500 किलोग्राम-1 टन उपलब्ध है।
Q4: क्या पैकेज पर मेरा लोगो छापना ठीक है?
एःहाँ, कृपया बड़े पैमाने पर उत्पादन से पहले पैकेज डिजाइन की पुष्टि करें।
Q5: क्या आप उत्पादों के लिए गारंटी प्रदान करते हैं?
हां, हम अपने उत्पादों के लिए 1-2 साल की वारंटी प्रदान करते हैं, और चॉकलेट और कोको उत्पादों के प्रसंस्करण में तकनीकी सहायता भी प्रदान करते हैं।
5.प्रमाणपत्र
